减肥瘦身小点心 色香味美抗衰老

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

  芝麻紫薯饼是用紫薯、糯米、芝麻、白糖制作而成,做法简单易学,最主要是小孩子特别的喜欢这样的味道,有兴趣的朋友可以试试,为家庭多加一道小吃。

  芝麻紫薯饼

  第一步、紫薯洗干净去皮,然后切成薄片,放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十五分钟

  第二步、蒸好之后拿出来倒入盆中,加入白糖用勺子压成泥

  第三步、再往盆中加入糯米粉,糯米粉与紫薯比较是1:2,然后揉成糯米紫薯团

  第四步、做成团之后醒发十分钟,然后搓成长条,切成小齐子,揉成丸子

  第五步、把芝麻倒入盘中,紫薯糯米丸子放到芝麻中用手压,两面都沾上白芝麻

  第六步、平底锅洗干净,开火等锅热之后,把紫薯糯米饼放到锅中烙,两面都烙至有点微黄,熟了就可以出锅了

图说天下

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