营养师口中的低卡食品

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  一些营养师指出,低卡食品并没有清楚的定义或标准,是相对而言的。最简单的差别办法,就是取两种相似的食品来进行相比。在低卡食品的食材选取方面,可以在平日的饮食当中,增长热量较低的蔬菜、菇类等食品的摄取量;还有魔芋等,这些几乎完整没有热量的食材,也是不错的低热量食品来源。有的人以为吃得越多,摄进的热量越多。实在这是一种误区。杜主任指出,食品量和卡路里并非成正比,有些体积小、分量少的食品,卡路里却相当惊人。

  举例来说,一颗中型苹果约70卡,健康营养又有饱足感,可作为两餐之间的点心,而分量少、一口就能吞下的金莎巧克力,一颗足足也有70卡的热量,固然两个的热量相同,发生的饱足感却天差地别。所以,盘算热量不能只根据食品的分量,还必须从整体摄食的卡路里来盘算,只有吃得正确才是减重成功的第一步。

  走出低卡误区

  有些人一时减肥意志强烈,竟然选择进行“饥饿式节食减肥”,一天只吃进800卡以下食品热能,一个月内减掉8公斤体重。营养师指出,这种快速减肥成功的例子固然不少,但不值得鼓励。由于不吃东西的时候,身理解先拿出蛋白质(即身上有用的肌肉)往燃烧热量,然后才会燃烧到脂肪。这样,固然一开始体重轻了,但却未燃烧到体内的脂肪。体内肌肉变少,脂肪变多,反而阻碍身体的代谢速度,只要下次随意吃点东西就很轻易反弹回肥胖了。

  越来越多的医学证据显示,体重时高时低会缩短寿命,体质较差的人会经不起饥饿式节食而生出病来,得不偿失。营养师夸大,盲目追求低卡食品会造成后遗症。尤其对正值发育中的青少年男女而言,须要足够的蛋白质、糖类和维生素等营养。假如为了保持轻盈的体态,只吃蔬菜取代正餐,摄取的热量减少之后,固然让体重变轻,却疏忽了供给身体生长发育所需的蛋白质等营养,长期不均衡饮食导致营养不良,也有因此而昏倒送医的例子。还有些少女由于营养不足发生生理期结束、体力差、抵御力弱的副作用,不但减往了体重,也减掉了健康,目前当红的少女偶像就不乏这类减重减出题目的例子。

图说天下

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