通过血糖控制体重的8个原则

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  通过控制血糖来控制体重的8个原则:

  1尽量选择含粗粮、杂粮的食物,而不是只吃精米白面。

  2经常把豆类食品和粮食配合食用。

  3尽量选择韧性强、更耐咀嚼的食物,而不是松脆或柔软的食物。

  4多吃绿叶菜和其他纤维比较多的蔬菜。

  5经常用醋佐餐,吃一些酸味的食物,可以延缓淀粉的吸收速度。

  6少吃薯条、锅巴和各种膨化食品。

  7不喝甜饮料,不吃各种甜食。

  8如果吃甜味食品的话,选择纤维高、甜味淡的新鲜水果。

  背景:自放假以来,我的身体脂肪日益膨胀,目前腰围达到6年以来的最高点,令我惭愧不已。记得在新年来临之时,我信誓旦旦,晚上要提前休息,白天要日日运动。然而,一个半月过去,执行情况却不理想。晚上的休息时间的确提前了半个小时,而且取得了好的成效;但是运动不足的问题仍然存在,而且因为最近忙于写书写文章,静坐时间大幅度延长,在节日期间更是发生了严重的能量入超状况,腰围日益膨胀。

  不说运动,只考虑自己的饮食生活,为何离家出门之后,特别是节日期间,增肥如此迅猛?此前一个月,我在家的饮食数量也不算小,为何就没有这样快速增肥?总结起来无非两个原因:1食物的血糖反应太高;2食物的油脂含量太高。我在家里几乎不吃精白米饭,而是以全麦馒头和各种薯类为主食;做菜放油较少,蔬菜食量巨大。而出门之后,每天都是精白米饭,蔬菜泡在油里,鱼肉更是顿顿超标。岂能不胖?想到天下胖人,大多也是因此而来……

(实习编辑:易美华)

图说天下

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