【黑鱼冬瓜汤】
配方: 黑鱼1条(约500克),带皮冬瓜300克。
制法: 黑鱼洗净,冬瓜切块,放入锅中,加水适量煮汤,至鱼肉熟烂即可,勿加盐。
功效: 补肾利水消肿。
用法: 每日2次,吃鱼喝汤。
【冬瓜黑豆炖鲫鱼】
配方: 冬瓜500克,黑豆250克,鲜鲫鱼1条(250~300克)。
制法: 将鲜鲫鱼洗净,与黑大豆同煮,不加盐及其他调料。约20分钟后,入冬瓜同煮,至肉熟豆烂后即可。
功效: 健脾益肾,利水消肿。
用法: 每日1剂,连汤食用,分2次食完。
【葫芦双皮汤】
配方: 葫芦壳50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。
制法: 上各味加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。
功效: 健脾利湿,消肿。
用法: 每日1剂,服汤,至浮肿消退为度。
【芡实煲老鸭】
配方: 芡实100~120克,老鸭1只。
制法: 老鸭宰洗净,将芡实放入鸭腹中,置砂锅内,加水100o毫升,武火煮开后改文火煮2小时左右,至鸭肉烂,加食盐2克调味。
功效: 益肾利水消肿。
用法: 每周1剂,食鸭肉喝汤,分3次食完。
【黑豆鸡蛋粥】
配方: 鸡蛋2个,黑豆30克,粟米90克。
制法: 鸡蛋洗净后与黑大豆先煮,蛋熟去壳,再入粟米、清水适量同煮,至粥成即可。
功效: 温肾行水,健脾益气。
用法: 每日临睡前食用,以服后微汗出为佳,5~7日为1个疗程。
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