【昆布海藻汤】
配方: 昆布、海藻各30克,黄豆150克。
制法: 上述三物泡好洗净;加水煮汤,待豆熟时调味即可。
功效: 消痰利水,健脾宽中。
【爆炒三鲜】
配方: 芹菜250克,玉米笋150克,香蕈20克。
制法: 先将香蕈泡好,芹菜切成段。三物一同入锅,以植物油爆炒,将熟时加上调料,翻炒几下即可。
功效: 调中开胃,降脂化浊。
用法: 佐餐食用。
【降脂减肥茶】
配方: 干荷叶60克,生山楂、生薏米各10克,花生叶15克,橘皮5克,茶叶60克。
制法: 将上药共为细末,以沸水冲泡代茶饮。
功效: 清热消食,降脂化湿。
用法: 每日1剂,不拘时频饮。
【紫菜豆腐汤】
配方: 紫菜20克;猪瘦肉50克,嫩豆腐100克。
制法: 紫菜撕成小片,豆腐切成条,猪肉切成薄片。锅中放鲜汤,用中火烧开,加入紫菜、豆腐,水沸再入猪肉片,肉片将熟入味精,淋入香油调味。
功效: 软坚化痰,清热降脂。
用法: 佐餐食用。
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