空心菜

发布时间:2023-08-25   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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行似血管补心血,热结便秘是佳蔬。性味偏凉泄勿食,血压低者不宜服。

行似血管补心血,

热结便秘是佳蔬。

性味偏凉泄勿食,

血压低者不宜服。

空心菜是一种药食两用的蔬菜,作为药材的名称叫作“蕹菜”,具体的功效有:

清热解毒:空心菜中粗纤维含量极为丰富。其中,果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高免疫力,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等。

通便防癌:空心菜中的大量纤维素,可增进肠道蠕动,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。

增强体质:洁齿防龋 空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

降低血糖:紫色空心菜中含胰岛素,可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

值得注意的是,空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱、大便溏泄、脾胃虚寒、血压偏低者不宜食用空心菜。

图说天下

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