金秋时节,正是石榴上市的季节,水果摊上硕大的石榴格外引人注目,掰开石榴,晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁,别有一番滋味。石榴象征富贵、吉祥、美满,寓意人丁兴旺、子孙满堂。秋季气候干燥,人体常表现出诸多“津亏液少”的秋燥,“当秋之时,其饮食之味,宜减辛增酸”,石榴味道酸甘,生津润燥,正合时令。
石榴营养丰富,含有多种有益于人体的营养成分,特别是维生素C,能帮助消化、促进吸收、增进食欲,很适合老人和儿童食用。
美容养颜 吃石榴可以美容养颜、祛斑、促进血液循环,经常食用石榴,有益皮肤,会使脸色变得更加红润透亮。
收敛固涩 石榴具有良好的收涩功能,因此能够涩肠止血,所以是治疗腹泻、出血的佳品。
生津止渴 甜石榴可防治咽燥口渴,酸石榴连籽打碎,用开水浸泡过滤放冷,每日多次含漱,可以治口舌生疮及口腔溃疡。
活血养血 石榴具有活血养血的功能,能清除血管壁上的油脂,促进血液循环,让血管变得软化有弹性。因此多吃石榴可以软化血管,防止血管堵塞老化。
缓解酒醉 石榴是治疗宿醉的佳品,若饮酒过量,适时吃些石榴,有助于缓解酒醉的痛苦。
安神除烦 石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,安神除烦,宁心定志。
石榴全身都是药,石榴皮可涩肠、止血、驱虫,适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。石榴花有止血功效,内服可用于鼻衄、中耳炎、创伤出血;外用亦可泡水洗眼,明目疗翳。石榴集观赏、药食于一身,实在是金秋佳果之一。石榴味美,但不可贪食哦,《本草纲目》中李时珍认为:“榴受少阳之气,而荣于四月,盛于五月,实于盛夏,熟于深秋。丹花赤实,其味甘酸,其气温涩,具木火之象。故多食损肺、齿而生痰涎”。此外,感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食石榴;糖尿病患者、患有痰湿咳嗽、慢性气管炎和肺气肿等病的患者应忌食石榴。
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