饭后小招为你餐点作补充

节日假期，全家团圆，餐桌上的大餐令人目不暇接，如今很多人知道吃饭要细嚼慢咽、营养均衡，但是，饭后的养生保健同样也很重要。一些看似微不足道的饭后小行动，可以为你的餐点起到补充、促进的作用。

食烧烤后吃一点梨

梨中含有丰富的维生素，膳食纤维和钙、磷、铁等，自古以来就是清热解毒的好食物。医学专家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。因为煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

大餐后喝点大麦茶

爱吃肉、吃辣的人，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的温热大麦茶，不仅可以解油腻，还能促进消化。大麦茶具有平胃止渴、消渴除热、化谷食之功效，有利于食物消化，并有养胃、暖胃、健胃的作用。

食油腻后吃核桃或芹菜

如果吃得油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有益处。核桃中有特殊氨基酸，可以减少脂肪对动脉血管的损害，防止硬化。芹菜中纤维素含量高，可以带走体内吃进去的部分脂肪，尤其是凉拌芹菜中的膳食纤维等保留得更多，能更好地去油腻。

吃火锅后喝点酸奶

火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

吃蟹后喝生姜红糖水

从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补；红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。

消化不良饭后吃山楂

如果感到消化不良，饭后可吃点山楂。山楂健胃消食，有助于肉类蛋白质的消化与吸收，并有调整肠胃、通便的作用。