消食顺气萝卜粥

发布时间:2023-08-25   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于肌肤防皱的效果很好。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等作用。将两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消钟均有较好的效果。

(1)萝卜粥

原料:新鲜萝卜约250克,粳米100克。

制法:将新鲜萝卜洗净切碎,与粳米同煮。或者用鲜萝卜捣汁后和米共同煮粥。可供早晚餐,温热食。

功效:萝卜粥可以化痰止咳,消食利膈,治消渴。可用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。

注意:食用本粥时,忌服用何首乌、地黄等中药;脾胃虚寒者不宜食用此粥。

(2)山药萝卜粥

原料:白米1杯,山药300克,白萝卜半个,盐、胡椒粉、香菜、芹菜末少许。

制法:将白米洗净沥干,山药和白萝卜均去皮洗净,切成小块。在锅中加水并煮开,放入白米、山药、白萝卜,稍微搅拌,至再次滚沸时,改为中小火煮30分钟。加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即可。

山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于肌肤防皱的效果很好。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等作用。将两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消钟均有较好的效果。

(3)荸荠萝卜粥

原料:鲜荸荠10个,鲜胡萝卜汁500毫升,粳米30克,白糖适量。

制法:将鲜荸荠削皮,与鲜萝卜汁一同煮开,入粳米煮粥,粥熟加适量白糖即可。可以空腹温热服食。

功效:荸荠萝卜粥能够清热养阴,解毒消炎。适用于阴虚咳嗽,干咳无痰者。

图说天下

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