新茶不可急于饮用

发布时间:2023-08-25   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看
《神农本草》说:雨前新茶“久服安心益气……轻身不老”。清明过后,快到谷雨时节,正值春茶新茶大量上市之际。

《神农本草》说:雨前新茶“久服安心益气……轻身不老”。清明过后,快到谷雨时节,正值春茶新茶大量上市之际。谷雨新茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人,喝起来口感醇香绵和,对人体特别好,通全身不畅之气:以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。民间素有谷雨新茶喝了会清火,辟邪,明目等传说,所以南方有谷雨摘新茶习俗,谷雨这天不管天气如何,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。

但要注意,新茶春茶不可急于饮用,更不能多饮,最起码存放半个月之后饮为宜。因为新茶中多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、腹泻、便秘等一系列不良反应。太新鲜的茶叶对病人更不好,如一些患有胃酸缺乏或者有慢性胃溃疡的老年患者,不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。

所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的新茶珍藏起来慢慢喝。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。