白露养生谨防秋燥 饮食养生 养阴润燥

白露是我国传统二十四节气中的第十五个节气，秋季的第三个节气。《月令七十二候集解》里讲：“八月节，秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”故名“白露”。白露已至，秋意浓浓。白露节气后，气温渐凉。白天阳光尚热，然太阳归山后，夜间便觉丝丝凉意。清晨的草木上会凝结白色的水滴，闪耀出晶莹的光。

起居养生

天气慢慢转凉，起居需注意以下方面。

早睡早起

白露时，日常起居应当注意收敛阳气，养护阴气。《黄帝内经》中讲：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，秋季宜早入睡，使阳气收敛、阴气渐生；早晨鸡鸣即起，使阳气舒张。调整合理的起居时间，使人体气机与自然一致。

增添衣物

入秋之初，白露之前，人体阳气仍充斥于外，可“春捂秋冻”，不必急于加衣。适当受冻，可使腠理渐合，阳气慢慢收敛于内，从而让人体平缓地、逐渐适应寒冷。而白露之后，草木凋谢，早晚皆凉，此时必须及时添衣加被，以防受寒，不必再拘泥于“秋冻”。

谨防秋燥

从白露起，典型的秋季气候开始了，也就是“秋主燥”。燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多。可以用加湿器来保持室内空气湿度，使用加湿器时最好添加纯净水；还可以在室内适当多栽种一些花草。

饮食养生

养阴润燥

中医认为“秋冬养阴”，白露后饮食首应注重养阴。同时因秋日燥邪较盛，容易损伤津液，宜多吃生津养液、滋阴润肺之品，可缓解秋燥。黑芝麻、核桃、杏仁、蜂蜜、银耳等食物均可滋阴养阴。还可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的药食两用之品，如麦冬、沙参、西洋参、太子参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。

省辛增酸

秋季，在五脏应肺，属金。唐代孙思邈所著《千金要方》曰：“秋七十二日，省辛增酸，以养肝气。”中医五行学说认为，金克木，肺金旺则肝木衰，辛入肺，酸入肝，故饮食上应减辛增酸，以养护肝气。酸以养肝，助筋补血，常见的酸味之品有乌梅、山楂、白芍、五味子等。

少凉多温

白露时节，由于气候转凉，此时不宜摄入过多寒凉食物，应适当多吃温性食物，如龙眼肉、白露米酒、乌鸡等。不可食用燥热之品，以免伤阴化火。

还要注意食物宜清淡且容易消化，以助调养胃气。现代人营养充足，不必过分强调“贴秋膘”，少吃肥甘厚腻。可以适当多吃鸭肉、泥鳅、鱼、虾、瘦肉、黑豆制品等，这些食物有清虚热、补阴血的功效。

雪梨川贝猪骨汤

材料：雪梨2个、川贝10克、大枣20克、猪骨500克、生姜3片、热水1000毫升。

做法：川贝、大枣洗净捞出备用；雪梨洗净，不去皮，切块备用；猪骨洗干净后，焯水捞出备用；将所有材料放入炖盅里，加入热水，大火烧开，转文火炖1小时，即可食用。

功效：清肺、润肺、止咳。

百合杏仁沙参粥

材料：百合20克、南沙参20克、杏仁10克、粳米100克。

做法：先煎沙参、百合，去渣取汁；往沙参百合汁中加入粳米、杏仁，再加入适量清水，武火烧开，转小火熬至粳米熟烂成稀粥后食用。

功效：滋养肺胃之阴，祛痰止咳。注意外感风寒咳嗽者不宜服用。

乌梅山楂汤

材料：乌梅15克、山楂10克、红糖20克。

做法：乌梅、山楂淘洗干净，将所有食材加适量清水，武火烧开后转文火，熬半小时至一小时，关火后加入红糖。

功效：生津止渴、消食化积、补血养肝。

情志养生

《黄帝内经》云：“秋三月……使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”明确告诉人们秋季养神的关键是“使志安宁”。

秋季的三个月是由热转凉、阳消阴长的时节，阳气渐收，阴气渐长，万物经过夏季的长养开始收获，为冬季的闭藏做准备。保存人体的阳气和阴津，精神内藏，适当收敛升发之气，从而有利于来年春季阳气的升发。

肺在志为忧，悲忧易伤肺。因此，秋季养生在情志上应培养乐观情绪，保持愉快的心情，如多与朋友进行交流，以免心情抑郁；也可以通过秋游、登山等活动，观赏秋景，使心境安宁、神气收敛，减缓秋季肃杀之气对人体的影响。

防常见病

谨防常见病

白露后昼夜温差逐渐加大，昼热夜凉，气候寒热多变。很多人对于寒温交替的气候转换不适应，容易诱发感冒、鼻炎、支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病。小孩、老人及体弱有宿疾的人尤其容易发作。易感人群此时应当防寒保暖，以免受凉感冒，甚至引发其他疾病。

秋季腹泻也较常见，多是天气转凉后饮食不宜以及未及时添置衣物所致。

进入秋季后，心脑血管疾病患者应在医生指导下，根据病情调整用药，防止因早晚温差大使血压升高。这类人群也需要注意休息，做好保暖工作，避免感冒而诱发急性心脑血管疾病。

穴位保健

进入秋季，肺金当令，阴气渐盛而阳气渐衰，肺的肃降功能增强，气血的运行多趋向内敛，顺应自然界“秋收”之意。肺金克肝木，要注意养肝疏肝。还要注意健旺脾胃。总的来说，秋季养生重点在“养肺”“疏肝”和“调理脾胃”。

养肺可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。

疏肝双掌心贴于乳下期门穴，顺着肋骨缘往对侧章门穴刮擦。每次至少擦120次，以舒适、发热为度。

调理脾胃调理脾胃方面可按揉三阴交、膏肓穴。三阴交具有健脾和胃，调补肝肾的作用，脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。

膏肓穴具有清肺养阴、益气补虚的作用。体质虚寒者，可在此穴位上进行艾灸。（王俊宏）