掌握要诀 安然度夏

近日，“出门蒸桑拿、地面煮鸡蛋”的天气每天轮换着考验大家的承受力，各类健康问题也接踵而来。其实酷暑天只要在日常生活中多注意一些饮食起居方面的宜忌，那么就会安然度夏。

规律饮食

这是保养脾胃的第一步，特别是胃本来就不好的人，更要少吃辛辣、刺激以及生冷食物。要注意定时吃饭，不要狼吞虎咽，更不要站着或边走边吃，吃饭时不要讨论问题或争吵。

吃对食物

在长夏时期，应该结合健脾、祛暑、化湿等方法进行调补，可以吃些绿豆、莲子、丝瓜、陈皮、鸭肉、鲫鱼等。多吃薏仁、茯苓和粳米煮的粥，也能起到滋养脾胃的作用。容易便秘的人要减少久坐，多吃绿叶蔬菜，增加膳食纤维的摄入量。脾胃差的人还可以试试“四君子汤”，即用党参或人参10~15克，炒白术10克，茯苓30克，甘草3～5克，熬在一起，补益脾胃的效果很好。

补充水分

水对人体十分重要。水约占人体重量的百分之七十左右，传统消暑的养生方法十分推崇饮用白开水。

饭后慢走

中医有“以动助脾”的养生观念，饭后散步有助于增强脾胃功能、促进消化。但“饭后”并非指吃完饭立刻就开始散步，而是要休息至少10分钟再进行。若吃得过饱则需适当延长休息时间，并且饭后半小时内不能做剧烈运动。要记住夏天不宜做过分剧烈的运动，若出汗过多时，可适当饮用盐开水或绿豆盐汤，切不可饮用大量凉开水，不要立即用冷水冲头、沐浴，否则会引起寒湿痹证等多种疾病。

避暑休息

夏季，宜晚些入睡，早些起床。安排劳动或体育锻炼时，要避开烈日炽热之时，并注意加强防护。午饭后需安排午睡。一则避炎热之势，二则可恢复疲劳。

警惕邪气

夏日易受外邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，不宜夜晚露宿。有空调的房间，也不宜室内外温差过大。夏日天热多汗，衣衫要勤洗勤换，久穿湿衣或穿刚晒过的衣服都会使人得病。

勿动肝火

大暑时节高温酷热，人们易动肝火，经常会出现莫名的心烦意乱、无精打采、食欲不振等问题，也被称为“情绪中暑”。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年、体弱者，由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高，甚至还会引发猝死。

按摩穴位

按摩一些穴位和足三里可补气祛邪。足三里是足阳明胃经的主要穴位之一，每日按揉50~100次，能健脾和胃、调中理气、导滞通络，适用于各种类型的脾胃病变。（吴彦佐）