防止盲目“贴秋膘”

发布时间:2018-10-25   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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夏天炎热的气候,人们往往食欲不振,很少吃肉。进入深秋,日渐冰冷的气候让人们食欲大增,于是在秋天开端肆无忌惮吃,蔬菜、生果现已满意不了出人意料的食欲,大口吃肉就变成了秋天的日常。我国有一个“贴秋膘”的传统说法:多吃多贴膘,让身体做好过冬御寒的预备。

山东省济宁市中医院肾病、脾胃病科主任医生王祥生提示,夏天人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等耗费不少,秋季恰当进补能添加机体抵抗力。相比传统以肉贴膘的进补习气,我们应该采取平补、慢补的方法,以康复和调理人体各脏器机能,才干真实补到位,切忌盲目“贴膘”。

正确理解贴秋膘的风俗

王祥生介绍,“贴秋膘”风俗起始于清朝,尤其在北方地区民间盛行较甚。一是因为秋季是收获的季节,农民吃肉贴膘好有劲农忙;二是从文明讲,我国唐朝、元朝、清朝等朝代,以胖为美,秋季吃好既可防病又可摄生;三是北方冬天冰冷,贴秋膘能够御寒,帮助度过冰冷的冬天。王祥生以为,现在的人们劳作的时机少,遍及营养过剩。跟着人们生活水平的提高,今天的“贴秋膘”风俗现已失掉传统意义上的“食肉进补”之意,只应把“贴秋膘”当成一种社会节日文明。从当今科学发展视点看,传统“贴秋膘”风俗短少科学性,秋季饮食摄生保健应以滋阴润燥为原则,慎贴秋膘。

防止盲目“贴秋膘”

“秋天补得好,一冬病不找”,但条件是要补得好,假如补过了头,每天的热量摄入大于消耗,“贴膘”很快会演变成发福,高血压、冠心病等就会接踵而至。王祥生主张,以下几类人切不可盲目贴秋膘:老年人、儿童、胃火旺盛者及胃肠疾病、心血管疾病、高脂血症、糖尿病、痛风等缓慢病患者必定慎贴秋膘,避免因为短时间食用高油高脂、肥甘厚味的食物引发或加剧原有疾病。

中医以为贴秋膘必定要因人而异、因人而补。关于超重、肥胖的人切忌贴秋膘;关于体重偏低的,特别是归于低体重的,能够恰当“贴秋膘”。(王碧辉)

图说天下

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