中秋时节 饮之有节 食之有道 防病有法

转眼间，又快到一年中秋时节。中秋是夏秋两季气候变换的分界点。一过中秋，气候显着转凉，昼夜温差加大，尤其是在我国北方，改变最为显着。因而，中秋时节调补一下身体十分必要，但不明白摄生原理，盲目地进食补品又可能会拔苗助长。那么，中秋时节应该怎么科学摄生呢？黑龙江省齐齐哈尔市中医医院恢复医学科主任、主任中医师由冬冶以为，中秋摄生重在四有：食之有道、饮之有节、作息有规、防病有法。

食之有道：饮食均衡忌过量

由冬冶以为，秋季饮食重在掌握平衡，切忌过量，要多食粥类、少食辛酸之物，可更好地起到保健效果。在秋季每天早晨吃粥，尤其是此时节不少地方仍然是湿热交蒸，致使脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些粥，均有极好的健脾胃、补中气的功用。在秋季较为推重的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。

秋季要少吃一些辛味的食物，避免肺气太盛。中医以为，金克木，即肺气太盛可损害肝的功用，故在秋天要“增酸”，以添加肝脏的功用，抵挡过剩肺气之侵入。一定要少吃一些葱、姜、韭、蒜、辣椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果，如苹果、葡萄、石榴、柠檬、蜜柚、山楂、枇杷等。

由冬冶着重，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问·五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，简单感触秋燥之邪。许多缓慢呼吸系统疾病往往从秋季开端复发或逐渐加剧，因而，秋令饮食摄生应忌苦燥。

秋季干燥应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可避免秋燥带来肺及肠胃津液缺乏常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适或肌肤无光泽、毛发枯槁等现象。

饮之有节：饮水喝汤保健康

由冬冶着重，秋天不如夏天易渴，常常简单忘了喝水。所以，秋季千万别比及口渴乃至喉咙冒烟了才想起喝水。由冬冶主张，最好的饮水机遇是清晨，起床后饮水一杯，改进一夜机体相对缺水的状况，使血液浓度稀释。这种办法尤其对那些患有高血压、心血管疾病以及便秘者更为有利。一起也要注意到饮水间隔时刻的均匀。人一天至少需要2000毫升水，可分晨起、上午、下午、晚睡前等时段饮用。

深秋喝汤可选萝卜汤、百合红枣汤、豆腐青菜汤。秋末初冬，气候冰冷时，牛、羊肉配萝卜，白菜豆腐加排骨，热热地煮上一锅，十分不错。

除了喝汤之外，由冬冶以为，秋季应多喝茶。依照春季饮花茶，夏季饮绿茶，秋季饮白茶，冬天饮黑茶的准则，秋季可以多饮一些白茶，例如白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等，可以促进血糖平衡，对保肝护肝有很好的效果。

作息有规：规则作息保睡觉

俗话说，“春困秋乏夏眯瞪”。秋天，阴气始盛，阳气始衰，人极易疲倦。所以说，秋季的睡觉十分重要。

提到秋季睡觉，由冬冶介绍，早在《黄帝内经》上就记载说：“秋三月，早卧早上，与鸡俱兴”。意思是说，秋季宜早睡早上。他以为，早睡早上可以适应阳气的生长，使肺气得以舒张。

秋季最重要的是要确保满足的睡觉时刻。身体本来就疲倦，如再不能确保睡觉时刻，整天都会提不起精力，既影响作业，又影响日子质量。由冬冶主张，成年人每天应确保7~8小时的睡觉时刻，老年人要确保在9~10小时。

在确保睡觉时刻的一起，由冬冶着重，更应注重睡觉质量。秋季睡觉，易乱梦纷扰。这样即便睡足了时刻，也仍不解乏。所以，在睡前要注意不饱餐，学会心态平静地入眠。当令还可在白日加个午觉。当然，床垫的软硬度要合理，枕头的凹凸要适宜，太高易落枕，太低会形成颜面浮肿。枕高最好确保在8~15厘米之间。被褥可选用温暖薄厚适中的棉质品。

防病有法：加强体质保健康

由冬冶以为，秋季是伤风、腹泻和心脑血管病高发的时节，因而，一定要采用正确的办法防备。

他说，秋初暑气由盛而降，朝凉夜热，日夜温差改变大，这种凉热不定的天候，最简单伤风。因而，他主张，每日晨、晚养成用冷水浴面、热水泡足的习气，这有助于进步身体抗病才能，适度漫步、打球、做操、练拳、习剑，这样可进步身体御寒才能，避免伤风的发生。

跟着夏季往后，人的脾胃功用比较弱，当食用饮食不当时，就易引起腹泻。因而，中秋时节勿食生、冷的食物，吃熟食，喝开水。因而注意多锻炼身体，增强体质，坚持足够的睡觉和丰厚的营养，有助于防备肠道流行症。

由冬冶着重，中秋时节，气候改变，温差加大，也是心脑血管疾病急性发生的诱因。气温下降，人体基础代谢减慢，呼吸、心跳、血流速度放慢，人的各种防护反射削弱，一旦再受疲劳、受凉等要素影响，高血压、冠心病、心绞痛、老慢支、哮喘、慢阻肺、缺血性中风等缓慢患者极易发病形成猝死。假如注重平时保健和前期干涉，可削减身体意外事件的发生。(衣晓峰巩盛况)