芒种夏至天 防困倦饮食来帮忙

芒种—黄梅来，雨水至
 

芒种时节，芒种时节雨量充沛，气温显著升高。上海地区将进入多雨的黄梅季，这时是一年中降水量最多的时节。“梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿，年年披絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵不止，河满沟平，农夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的画面。

芒种植物——稻&麦

芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获，芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音，表明一切作物都在“忙种”了。所以，“芒种”也称为“忙种”，农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活——“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。

谷雨的雨——“梅雨潇潇涨柳塘”
 

芒种时节的雨量多，降雨时间长，晴天少。河南、山东、江苏、安徽将进入雨季。上海则将进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温。

谷雨的动物——螳螂“天马”出&百劳戴眼罩
 

芒种时节，螳螂感一阴之气而生。螳螂又称天马，以其形似马，又飞捷迅速，故名天马。螳螂深秋产卵于树林，在中药中称为桑螵蛸，能够固精缩尿，补肾助阳。芒种时小螳螂则纷纷破壳而出，一壳能生百子。

又名“天马”的螳螂

从五月到七月都会叫的百劳鸟

鵙[jú]，百劳也，百劳被称为恶声之鸟。曹子建《恶鸟论》：百劳以五月鸣，其声鵙鵙然，故以之立名。五月伯劳始鸣，应一阴之气，至七月犹鸣，则三阴之候，寒将至，故七月闻阒之鸣，先时感事也。

芒种——时而湿热，时而冷

芒种防困倦，饮食来帮忙
 

“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推”。懒散、头脑不清爽是多数人在芒种时节的状态。此外，芒种时节天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，故学生、司机及高空作业的人，要防止“夏打盹”，以免影响学习或发生危险。所以大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水。

粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等都是适合芒种时节的选择。

北方冷空气来了，注意保暖

进入芒种以后，尽管天气已经炎热起来，但由于我国经常受来自北方的冷空气影响，有些地区的气温有时仍很不稳定。东北地区有时还会出现4℃以下的低温，华北地区有时也可出现10℃左右的低温，长江下游地区也曾出现过12℃以下的低温，因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来，必要时还要穿着，以免受凉。

青梅正当时，煮熟更美味

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅的多种有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。