小满节气解说 小满养生之道茶饮推荐

发布时间:2017-05-22   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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历书云“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”那今天小编就带大家来看看小满时节需要注意的养生之道吧。(策划编辑/秦丹责任编辑/王钧石)


节气解说

    小满节气正值五月下旬,气温明显增高,农作物生长最速,所以历书云“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这就是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,故叫小满。


    夏季阴阳运行的特点,是阳气旺盛,蒸迫天地之气,天阳下济,地热上蒸,天地阴阳之气上下交合,凝结为万物的繁华茂盛,各种植物大都进入开花结果时期,所以是万物繁荣秀丽的季节,故《素问·四气调神大论》把夏三月称为“蕃秀”,所以夏季阳热炽盛,却正是万物盛长的动力,其阳愈盛,则秋天的果实也愈加壮实,传统中医所提倡的“春夏养阳”,即指夏日着意养护阳气,着眼于“长”字,于人于物,皆是夏季保养的不二法门,夏日炎暑蒸迫,迫津外泄,易伤阴液,乘凉饮冷,又易郁遏人体阳气,而万物盛长之际,各种致病因素也易于产生与繁殖,蚊叮虫咬,亦均足以致病,因而夏日要顺应阳气旺盛的变化以养生,违背这一特点,既容易影响机体健康,又不利于为下一个季节的打好养生基础,甚至引起严重的后果,故《素问·四气调神大论》认为,夏季未能养护阳气,导致心气损伤,不能为秋季养“收”打下良好的基础,到秋天可能发生“痎疟”类的病变,冬令还有可能生重病,这也体现出中医理论所提倡的“未病先防”的养生观点,如小满节气由于气温明显增高,此时若有人若贪凉卧睡必将引发风湿类疾病以及一些皮肤病等。




养生之道

    由于进入小满后,气温不断升高,雨水也多,空气中湿度比较大,加之或因外伤暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受湿邪而发病者最多。中医传统理论认为湿为阴邪,易伤人体阳气;其性重浊粘滞,故易阻遏气机,病多缠绵难愈,所以很多皮肤病都难以根治,对此我们首先要调畅心情,注意保持心情愉快,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动,适量运动,不可过汗,同时要特别注意衣物材质的选择,尽量穿着透气性好、能吸汗的衣袜,才能避免湿气郁积。

    其次要从从饮食调养方面达到清利湿热的目的。饮食调养均宜以清爽清淡的素食为主,因为小满时节天气开始闷热潮湿,这样的气候最易伤害脾胃功能,而导致消化不良,食欲不振,所以要常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等;水果中芒果、榴莲也要少吃,因为这些食物易生湿伤脾。


茶饮推荐


1.清热化湿茶——清热化湿

材料:芦根100克,竹茹5克,焦山楂10克,炒麦芽10克,橘红3克,桑叶5克。

方法:将以上各药共研成粗末后,置于茶杯中,冲入适量沸水,焖泡约10分钟即可,代茶频频饮用。

功效:清热解暑,化湿和胃,清利头目。

食材大盘点:

竹茹——竹茹是淡竹、青竿竹、大头典竹等的茎秆去外皮刮出的中间层,性味甘寒,有清热化痰,除烦止呕的功效。

橘红——橘红为橘或桔的干燥外层果皮,有散寒燥湿,利气消痰之功效,与陈皮略有不同,一般来说,果实成熟时采摘,剥取果皮,用文火烘干或阴干称为陈皮或橘皮;若果实成熟时取新鲜橘皮,用刀削取外层果皮,晾干或晒干称为橘红。

炒麦芽——炒麦芽性味甘平,健胃消食,尤能促进淀粉性食物的消化。


2.白兰花茶——化湿行气

材料:白兰花10~15克。

方法:将白兰花放入杯中,冲入沸水,温浸片刻后即可饮用。也可将白兰花研为末,调入蜂蜜中,每次取适量,以温开水冲服饮用。

功效:化湿,行气,止咳。

食材大盘点:

白兰花——白兰花原产喜马拉雅地区,现北京及黄河流域以南均有栽培,其性味辛温,有温肺止咳,化湿浊的功效。


3.茅根甘蔗茶——清热解暑

材料:白茅根60克,甘蔗250克。

方法:将白茅根与甘蔗一同放入锅中,加水煎煮汤,取汤汁代茶频频饮用。

功效:清热利尿,解暑除烦,生津止渴,润肺和胃。

食材大盘点:

白茅根——白茅根以条粗、色白、味甜者为佳,有凉血止血,清热利尿,清肺胃热的功效。本品脾胃虚寒,溲多不渴者忌服。

甘蔗——甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效。


4.绿豆酸梅茶——清热解暑

材料:绿豆100克,酸梅50克,白糖适量。

方法:将绿豆与酸梅一同置于锅中,加水煎煮后,去渣取汁,再调入白糖,溶化调匀,待凉后,代茶不拘时饮用。

功效:清热解暑。

食材大盘点:

绿豆——绿豆是我国人民的传统豆类食物,有清热消暑,利水解毒之功效,由于绿豆性寒,脾胃虚弱者不宜多吃,诸如慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者,也忌多食绿豆。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。


5.绿豆薏仁汤——清热利湿

材料:薏仁200克,绿豆200克,砂糖适量。

方法:先将薏仁用水浸约3小时,绿豆洗净后,一并放入锅中,加入适量清水,煎煮至熟烂后,加糖搅匀,再煮片刻即可。取汤水代茶频频饮用。

功效:清热解毒,健脾益气,利尿消肿。

食材大盘点:

薏仁——薏仁是补身药用佳品,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑等。

图说天下

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