夏日养心 多“吃苦”少吃冰

　　6月21日是今年的夏至日，夏至和冬至是我国民间传统的两个重要节日。中医认为，在这一天调理身体，可以起到“冬病夏治”的效果。

　　多食咸苦可养心

　　夏天容易出汗，中医认为汗为“心之液”，出汗过多易消耗心脏阴液，此外，过亢的火能蚀耗元气，令人气虚，即所谓“壮火食气”。

　　广西中医学院附属瑞康医院针灸科副主任医师蒙珊称，夏至是阳气最旺的时候，夏在五行中属火，对应五脏为心，天气过热易伤心之阴阳。由此，夏至后应开始养心。

　　蒙珊解释，炎夏心火当令，心火过旺则克肺金，而“心主火，味属苦，火能克金”，中医认为，“心无肾之水则火炽，心必得肾水以滋润……”，苦、咸归肾，因此夏至后应该多吃一些苦味食物如苦瓜等。夏季人体出汗多，盐分损失也多，因此宜多食咸味食物补充。

　　外热内寒少吃冰

　　中医认为，夏至后，阳气外发，伏阴在内，即身体是外热内寒，因此，饮食不可过寒。

　　桂林市中西医结合医院中医生李星称，夏天暑气重，可食用西瓜、绿豆汤或乌梅小豆汤等解暑品，但不可多食冰镇食物。依照往年临床规律发现，夏至后，脾胃不适的患者特别多，且多与食用冰镇食物有关。

　　夏季，人们更容易出现尿路感染的情况。蒙珊解释，这是因为心是“精神之所舍”，主宰着人的情志和思维意识活动，心阴不足、心火旺盛易出现烦躁不安、心神不宁，并影响到睡眠。心又与小肠相表里，心火易下移小肠，可引起尿黄、尿少、尿急或尿痛等尿路感染情况。

　　在广西，很多地方的人们都有喝凉茶的习惯，这是有养生道理的。蒙珊解释，广西夏天雨水多，湿气重，凉茶可以除湿气清心火，还可以利小便，带走体内湿热，对预防尿路感染也有一定帮助。

　　药水沐浴可祛邪

　　夏至之后几天就是端午节，在中国民间，端午节人们有兰汤沐浴的习俗，据说可以辟邪。李星解释，夏至后，雨水多，湿气重，在广西民间，人们有用苍柏、艾叶草熬汤沐浴的习惯，从中医来讲，如此可以除湿气。夏至后，常用这些草药水沐浴，对于一些风湿痹症如关节病等患者，有一定的辅助治疗、缓解作用。

　　一个小男孩在吃冰激凌。专家表示，夏至应该多吃咸苦，少食冰。

　　夏至是农历24节气中最早被确定的节气，也是中国民间重要的传统节日，称为“夏至节”，在这一天民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗，并有“立夏日，吃补食”的民谚。公元前七世纪，古人用土圭量日影，夏至这一天，日影最短，因此把这一天称作“夏至”。《恪遵宪度抄本》中说：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”