健康人的舌头色淡红而润泽．舌苔薄白，没有裂痕和凹痕。如有下列情形．往往提示着身体不健康。
1．舌面味蕾丝聚在一起形成沟和脊：表示长期缺乏维生素B。
2．舌部运动不灵活：僵硬，言语不清，常是脑血管破裂的先兆，或是中风的后遗症。
3．伸舌时震颤：可能神经衰弱和久病体虚。
4．舌色过淡：往往有贫血或组织水肿。
5．舌色青紫：可能是身体缺氧的表现。
6．舌头胖大：可能病人患有甲状腺机能低下或肢端肥大症。
7．舌体胖嫩：一般由慢性营养障碍、血浆蛋白减少、舌组织水肿引起，也可能是由于结蒂组织增生或内分泌功能低下而表现出舌体胖嫩。
8．舌色鲜红而平：有可能患有糖尿病。
9．舌光亮而红：缺乏烟酸。
10．舌光亮而舌苔少：往往缺乏维生素B12或叶酸。
11．舌略呈紫色或泽红色：缺乏维生素B2。
12．舌苔黄腻：反映消化不良、食欲不振、消化道中腐败有机物增多。急性肝炎病人也有这样舌苔。
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