益肺珍品——燕窝

发布时间:2010-07-07   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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燕窝是著名的滋补中药和席上珍馐,具有很高的食用和药用价值。燕窝性平,味甘,人肺、胃经,具有滋养肺阴、补中益气、化痰止咳的功效。

据清代名医赵学敏的《本草纲目拾遗》中记载:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”据有关专家研究发现,燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成分,有助于刺激细胞生长与繁殖,对人体组织生长、细胞再生以及免疫功能均有促进作用。对长期吸烟和患有慢性呼吸道疾病者最有效,还可帮助人体病后恢复,是一味益肺补虚良药。

图说天下

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