很多人都喜欢用甘草泡水当茶喝，认为可以清热解毒，但却因不注意用量等而出现诸多副作用。
甘草味甘，能补中气，医家用药遣方常与甘草配伍，但中医专家也指出：“甘者令人中满，中满者勿食甘，甘缓而壅气，非中满所宜也。”
久服大量的甘草，易引起浮肿。临床实践证明，长期大量服用甘草，约有20％的病人会出现水肿、四肢无力、痉挛麻木、头晕、头痛、血压升高、低血钾等症状。因此，甘草不宜长期泡茶饮用。
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