夏季天热出汗多，男性阴囊皮肤受汗液浸渍，容易滋生病菌诱发阴囊炎。常食黄豆茅可起到防治阴囊炎的作用。
阴囊炎主要由缺乏维生素B造成，研究证明，黄豆发芽后，不但保存了原有的营养，而且所含维生素大量增加，其中维生素B，增加2-4倍，胡萝卜素增加1—2倍，维生素B是大豆的10倍，可有效预防阴囊炎的发生。
将200-250克黄豆芽素炒食用，每天1次，连服10天。(中医硕士王君)
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