秋季养肾吃“黑五类”

发布时间:2010-10-13   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。

养肾首选黑芝麻:黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

养肾粥:取黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃各适量,一起熬粥服食,更是难得的养肾佳品。此外,还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜等,也都是营养十分丰富的食物。

补肾:肾不好的人,可以每周吃一次海参;或将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。

图说天下

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