30岁的王先生是湖南长沙一家公司的老总,快过春节了,他准备带着夫人和孩子回老家过年。回家相聚,家里的亲戚朋友、邻里发小、老师同学总要喝酒,一不小心就喝得大醉。他挺想知道,喝醉了酒,有没有食物可以缓解醉意。
逢年过节少不了酒。喝酒虽然畅快,但醉酒却没那么舒服,其实最简单的解酒方式,除了醒酒药,还有吃一些能够解酒的食物。
鸡蛋 鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
生姜 酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
番茄汁 饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
香蕉 饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1-3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
芦笋 韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
咖啡 酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
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喝酒如何不伤身
忌空腹喝酒 饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
多喝白开水 喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块;
忌豪饮 喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒;
酒前服用解酒护肝品 喝酒之前服用几片脂甘舒这样的解酒护肝保健品,有效保护肝脏,免受酒精的侵害,同时,还能加快酒精中乙醇的有效分解,防止喝醉。
吉文存
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