快速解酒 缓解酒后头痛

春节至元宵期间亲朋好友齐聚一堂，适量饮酒助兴就可以了，绝不能大量饮酒，酗酒的危害更大了，如酒后头痛，可用下法缓解。

蜂蜜柠檬水可减轻酒后头痛、呕吐：柠檬1个，榨汁，加入1大勺蜂蜜，用温开水调匀。

醒酒解毒原理：新鲜柠檬含有大量天然维生素C，维生素C有清除血液中酒精的作用，可以缓解酒后恶心、呕吐的症状。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜还有安神催眠的作用，能使人很快入睡，并且第二天起床也不会头痛。

注意事项：维生素C遇热会分解，蜂蜜遇热也会导致活性物质被破坏，所以一定要用低于体温的温水冲调，摸上去不凉不热即可。

淡盐西红柿汁可缓解酒后头晕、呕吐：两红柿洗净，带皮切块，放人家用搅拌机，加入少许食盐，搅打成汁，一次饮用300毫升以上。

解酒原理：西红柿同样含有丰富的维生素C，并且也含有一种特殊的果胶，能帮助促进酒精分解，逐渐减轻酒后头晕的感觉。加入少量食盐，有助于稳定情绪。

注意事项：生吃西红柿同样具有解酒功效，但不如榨汁饮用效果好。

糖醋饮可快速解酒：食醋50毫升，红糖20克，加温水，调匀，一次喝光。

解酒原理：食醋与酒精混合可以生成乙酸乙酯和水，实际上就是把酒精给分解了，从而减轻酒精对人体的损害。红糖比精炼的白糖含有更多的矿物质雨I维生素，可以增加血糖浓度，降低血液中酒精的浓度，还有保肝护肝的功效。

注意事项：这款饮料解酒迅速，边喝酒边饮用或者酒后立即饮用效果较好。

绿豆饮可强力解毒：绿豆适量，洗净沥干水分，放进搅拌机的研磨器打碎，冲入沸水，室温放凉后放入冰箱冷藏1小时，取汁一次喝光，不省人事者就给他灌进去。

解酒原理：绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水蛋白含量颇高，可保护胃肠黏膜。绿豆中的化合物还可以与很多有毒物质，包括酒精，甚至农药等结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。(郑玉平辑)