让你在饮食中健康美腿的小秘密

　　不要摄取让身体严寒的食品

　　假如你要想腿美，就要保持血液循环顺畅，尤其是腿部的血液。由于假如新鲜的血液和养分无法投递整个腿部，就会引起腿部肿胀。另外，身体严寒会使血液循环缓慢，导致血液和养分的输送减慢，所以应避免摄取过多的凉食或会使身体严寒的食品。

　　如：莴笋、茄子、番茄、哈密瓜、萝卜、西瓜。而大蒜、生姜、胡椒、辣椒等，这些食品可以充分温热身体，促进血液循环，达到发汗作用，调味时可多使用。

　　另外，促进血液循环所不可缺少的营养素是维生素e。维生素e在进步血液循环作用的同时，还可以预防身体酸化，恢复细胞的功能，使瘦腿后的肌肤不至于松懈、干燥和产生皱纹。

　　富含维生素e的食品：杏仁、沙丁鱼、鳗鱼、萝卜叶、橄榄油、小麦胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻。

　　维生素e能促进血液循环、消除肿胀，并让肌肤光滑不松弛。有些食品含热量较低，可以均衡地调配摄取。

　　不要摄取过多盐分

　　摄取过多盐分不利于腿部健美。体内盐分一旦增加，身体就要将盐分的浓度调整到一定状态，这就需要大量的水分，而导致了水分的积存。假如体内多余的水分排泄困难，新陈代谢就会出现题目，肾脏性能也会减弱而产生肿胀。因此，用餐时要控制盐量，从调味、吃法及菜单的选择上做起。此外，还要多摄取能帮助排泄体内盐分的食品，如富含钾质的食品。促进排尿非常重要。应多选用豆类、薏仁、冬瓜等利尿的食品，饮料应选择具有利尿作用的乌龙茶而不是果汁或碳酸饮料。

　　富含钾的食品：芹菜、菜花、萝卜、莲藕、番茄、马铃薯、紫菜、香菇、香蕉。

　　钾是控制盐分所不可缺少的营养素，可以促进体内盐分排泄。比起绿、黄色蔬菜，淡色蔬菜反而含有更多的钾质，所以用餐时应均衡摄取。

　　充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素b群

　　腿部脂肪一旦积存就不轻易减下来。加强脂肪和糖分的代谢显得很重要，而秘诀就在维生素b群。维生素b1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素b2可以促进脂肪的新陈代谢。一旦维生素b群摄取不足，不仅导致腿胖，还会因轻易倦怠而引起腰酸背痛等，所以要留意均衡地摄取维生素b1、b2等。

　　富含维生素b1的食品：猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包。

　　喜欢吃淀粉类和甜食的人最需要维生素b1，由于维生素b1可将糖分转变为能量。

　　宣含维生素b2的食品：猪肉、肝脏(猎、牛、鸡等都很丰富)、鳗鱼、蘑菇、蚌蛤、腌茄子、木耳、茼蒿、干紫菜。

　　维生素b2可促进脂肪的新陈代谢，对经常在外食用和在快餐店用餐的人更需多摄取

　　摄取能帮助缓解便秘的纤维质

　　因便秘而导致肠内宿便积食会压迫到下腹部血管和阻碍淋巴腺流通。一旦便秘更加严重时，还会压迫到腹股沟。腹股沟有运送体内废物的淋巴腺回流的淋巴结，受到压迫会阻滞淋巴腺流通，产生腿部浮肿。因便秘未排泄出的有毒物质导致了身体的二次吸收，造成体内毒素生长、代谢失衡，这也是造成青春痘、肌肤干燥的原因。

　　因此要充分摄取食品纤维。摄取食品纤维，使转换能量速度减慢，不易形成脂肪。而且，由于食品纤维吸收水分膨胀，会增加排便量，使排泄通畅。海藻类或水果的食品纤维可进步分解脂肪酸的功能，应多食用蔬菜、海藻、甘薯类、豆类等食品，以充分摄取纤维质。

　　富含纤维质的食品：糙米、芝麻、萝卜叶、竹笋、菇类、毛豆、地瓜、面条、猕猴桃、紫菜、海藻类。

　　假如能多摄取芝麻、牛蒡草、多种蔬菜，自然可摄取到食品纤维，便秘题目也会迎刃而解。

　　充分摄取制造骨骼的钙质

　　近年来因减肥而造成骨质疏松的年轻女性越来越多。人体内约有1公斤的钙质，绝大部分供给骨骼或牙齿所需，其余的在肌肉、神经及血液中扮演重要角色。若这少数的钙质失去平衡，会造成肌肉痉挛、血液不易凝聚等现象。要拥有笔挺、匀称的双腿，必须充分摄取足够的钙质。蛋白质及维生素d可增加钙质的吸收，所以应多食用富含蛋白质的鱼类及含车富维生素d的笋干。平日应养成食用小鱼干及牛奶的习惯(要减少乳脂脂肪摄取者，可饮用低脂肪或脱脂牛奶)。

　　富含钙质的食品：牛奶、酸乳酪、脱脂牛奶、冻豆腐、虾米、海藻类、小鱼干、油菜、晒干的鱼、裙带菜。

　　为免于运动时骨骼及肌肉受伤，平时要多摄取钙。