早餐该不该喝粥呢？

发布时间：2023-08-26 来源：健康小知识 - 中医药健康网

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早上吃粥会发胖吗

一般来说在减肥期间早上吃粥也不会导致长胖的，并且减肥的时候早餐十分重要一定要吃。粥的品种多样并且具有一定的营养价值，而且粥的热量很低还完全不含脂肪，所以对于减肥的人来说早餐喝粥反而是一个不错的选择。

粥不会长胖，首先因为粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因为水多，可以增加体内新陈代谢，促进消化和吸收。粥不但营养丰富，还如水一样，有清洗机体脏器的功能，一碗粥下肚，会觉得通体舒畅。所以通常大病初愈的人医生会叮嘱他喝粥，清淡饮食。粥其实是调节人体组织机能恢复的最好润滑剂。故粥有进补之功，却无长胖之虞。早晚喝都喝一碗好粥是不错的选择。

减肥期间早上吃白粥最好，白粥具有滋补元气，止泻功效，生津液，畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年，吃白粥的时候可以配合一些生菜，效力更好，选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状，将生菜丝放入碗底，冲入煲好的白粥，即可食用。白粥既有清理胃肠热滞的效果，加上生菜的清热效果，收效自然更佳。

早餐正确吃粥有助于减肥

1、薏米红豆粥

薏米和红豆这两种食材都有消水肿的作用，很适合水肿型肥胖人士食用。

2、燕麦牛奶粥

燕麦有一定降糖作用，早上喝燕麦牛奶粥有一定的减肥效果。

3、南瓜粥

南瓜含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，缓解便秘型肥胖。

4、冬瓜粥

将冬瓜洗净，削皮后切成小块，将冬瓜块与米异煮成粥，进油盐调味即可。

5、玉米粥

适量大米洗干净，将玉米剥掉，洗净。把玉米和大米放在锅中，倒入适量清水。大火煮开，小火慢煮二十分钟左右即可。

早餐吃什么减肥效果最好