好好吃饭才会瘦！聊聊减肥&主食的3件事

　　这可不是开玩笑，要知道一碗白米饭的碳水含量比很多的主食都要低，而饱足感可是满满地。吃好每天三餐的一碗白米饭，你才不怕吃多更不怕发胖！

　　精粮吃多了会变胖，所以白米饭是减肥的大忌？想必你也听说过，减肥就是粗粮+水煮的寡淡，但是……如果减肥真的要吃得这么糟糕，怎么还会有那么多又美又瘦日子也还过得小滋润的美女在你身边团团转着炫耀？！今天告诉你，吃着白米饭也能不耽误减肥瘦身！“米饭减肥法”要科学地实践，说不定米饭也能成为减肥瘦身的小伙伴呢。

　　1、“碳水化合物=肥胖”原来是错的！？

　　每每提到饮食减肥的时候，大多数妹子都会选择不再摄入米饭类食物吧？虽然我们都觉得“碳水化合物是减肥的敌人”，但是米饭中的碳水化合物含量却比我们预料中的要少得多。

　　根据日本sunnyhealth公司发表的《富含碳水化合物的食品·食材分类排行》中显示，白米饭的碳水化合物含量为37.1%。与此相比，意面(干)的碳水化合物含量为72.2%，韩国年糕的含量为50.3%，普通方包的含量为46.7%......随便哪一个都比米饭的含量要高得多！

　　而且，相比起其他碳水化合物而言，米饭能给人更多的饱腹感。又由于米饭的形状为粒状，消化吸收的速度较为缓慢，咀嚼时亦容易获得饱腹感，是对于减肥而言非常理想的食物。

　　2、如果碳水化合物摄入不足......

　　①容易累

　　我们的身体里如果碳水化合物摄入不足的话就会容易疲劳，集中力低下。

　　②大脑能量不足

　　碳水化合物经过分解之后的“糖分”是维持大脑运转的唯一营养素，不吃碳水化合物的话脑袋就没法正常运转，一不小心就会发呆，甚至给肝脏造成负担。

　　③肌肉量减少

　　身体能量不足时我们的肌肉力量就会下降，甚至上下楼梯都会觉得辛苦。另外，能量不足时我们的身体就会开始将肌肉分解成氨基酸来补充能量，后果就是肌肉量越来越少。

　　要知道，保持住一定的肌肉量可是你提高身体基础代谢率的关键之一，想要再也吃不胖，减脂增肌才是真正的变瘦王道。所以规整到真正能变瘦不复胖的人的经验来看，适宜的运动量也是无论如何都不能少的哦。

　　而吃米饭好处可不少！

　　事实上，米饭对减肥来说能起到非常好的效果。因为米饭和面包、面条等主食相比消化吸收率更高，是拥有高持续性的优质能量源。

　　别小看了这些能量，小小的一碗米饭能量就可以帮助大脑活性化，米饭中富含的维生素B1对大脑的运作也非常有用。也含有丰富而均衡的钙、铁、亚铅等矿物质和维他命B群、食物纤维等。意外地蛋白质含量也有不少，150g的米饭里面含有约3.75g的蛋白质，可以均衡地摄取必要的氨基酸。

　　不少胖妹纸们日常里的饮食结构都是垃圾食品和高热量零食，相较之下，一碗白米饭既能填饱你的胃和嘴巴，又能有恰当的能量提供，会更健康而热量更低哦。想象着你多吃一口饭就少吃了一包薯片，这么算来，认真地吃下一碗白米饭真的是你开启减肥之路的好选择。

　　3、冷饭对减肥更有益？

　　网络上也一直有所盛传，其实相比起热饭而言，冷饭更能让人瘦下来，其中的秘密就是冷饭会生成一种叫“抗性淀粉”的成分，这种成分能抑制血糖值和血液胆固醇的上升，对于保持体形来说非常有用。另外这种成分还有通便、预防亚健康与老年病的作用。

　　另外由于冷饭相对热饭来说比较硬，通常会保持着颗粒的状态，会让消化吸收的速度变慢，让我们的身体没那么容易胖起来，在减肥的同时还对健康有益，好处多多。

　　■饭团减肥法

　　饭团减肥法可不是一天到晚就只吃饭团子这么不人道哦~必须要好吃又减肥！当然了，没头没脑地吃饭肯定是不行的，就像无计划的节食对身体来说反而有害一样，“饭团减肥法”也有必须遵守的法则。

　　下面让我们来看一下“饭团减肥法”的两大法则。

　　(1)饭团分为一日3~4餐

　　煮饭时放入2~3杯米，推荐加入少许糙米一起煮，能提升营养价值之余，也能增加纤维素的摄入，对解决减肥人群的便秘问题有所帮助。

　　早餐时食用1~2个饭团，午饭2~3个，晚饭1个。饭团中可加入干木鱼、梅干、紫菜等辅料。另外也建议积极地食用沙拉、烩菜等食物，保持营养均衡。

　　(2)减肥过程中不能食用点心类食物

　　在减肥期间，米饭以外的碳水化合物(如面条和面包、意面等小麦制品、年糕等)自然是不能进食，薯类、肉、鱼、糖分高的水果、酒、糖果等也应尽量避免食用。肉类的蛋白质和蔬菜的维生素、纤维素等都是人体必须的，但减肥期间要控制好几大营养素的摄入均衡才行。如果你的自制力比较差，不妨每天一顿碳水、一顿蛋白这样分开摄入营养哦。

　　而饮品应以白开水和茶为主，含糖的果汁也是违禁品。

　　首先尝试个1~3周，再观察情况看看吧！至今为止未能将减肥坚持下去的妹子，如果以米饭为主食的话，因为饥饿感相对较弱，能更轻松地坚持下来。在节食的同时进行适量的运动，早日变成理想体型吧！

　　■米饭也能变成减肥饮品？

　　你听说过米奶吗？不同于喂食宝宝的米奶，也不是“米酒”类的制品。它是近年来悄然兴起以稻米为原料所制成的像牛奶一样的饮品。在美国，米奶被很多素食主义者所推崇，是牛奶的植物性替代品。

　　米奶饮品中糙米含量较多，其中含有大量的维生素、矿物质、植物纤维等。更能舒缓压力、帮助睡眠、防止肥胖，对美容和减肥来说都是非常有效的。另外，牛奶一般脂肪含量较高，而植物性原料的米奶就没有这种烦恼。

　　买不到米奶也不要紧，简单的米汤也能作为替代的饮料，不喜欢喝白开水的妹子，不妨多多尝试这类自制的健康饮品。多喝这类健康的饮料，不仅美味，也能给你的身体补充够足够的水分，对排毒、减肥和美容都是不可多得的。

　　除了米汤，柠檬水、各类的花草茶饮都是不错的选择，当然啦，要坚持不加糖才更好哦。