面包热量高吗?减肥能吃面包吗

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  面包的热量并不低,其中普通吐司软面包(热量280大卡/100克左右)<起酥面包(各种牛角面包、酥包等,有起酥层的面包),热量380大卡/100克左右。

  要知道,很多减肥人士以为热量高的米饭,热量只有115大卡/100克。

  “吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包,含糖约15%,油脂约10%,

  含热量最高的起酥面包,酥皮一般要加入20%—30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构,常见的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。

  全麦面包热量也不低,大约278大卡/100克。但是一般减肥建议选择它,是因为它的麦麸主要成分为粗纤维,粗纤维不会被人体吸收,能帮助肠道蠕动排毒,并增加饱腹感,让人不容易感觉饿,因此对减肥有一定的帮助。

  然而,真正的全麦面包应该是硬硬的,口感粗糙的。所以如果你买到了口感柔软味道好的“全麦”面包,请仔细看食品标签,如果排在第一位的是面包粉,第二三位才是全麦粉,那肯定不是真正的全麦面包。商家不过是在精面粉里加了一点少量焦糖色素染成褐色,然后再加很少的全麦面粉,或者在面包皮上加燕麦片,假装是全面面包。这样的面包为了改善口感,往往都添加了更多的黄油和糖。

  此外减肥期间并不建议用面包来当做主食,因为做面包配方里添加了黄油、和糖,热量并不低,吃面包不如吃米饭和馒头。同时如果你是在外边买的面包,多半还加了起酥油、人造奶油、植物黄油(也就是人造黄油)等,这些配方中含有对健康不利的反式脂肪酸酸。

  常见面包热量表

  一般面包

  小面包1个(10克)38.8卡

  维也纳布丁餐包1个(45克)778.4卡

  啵啵面包1个(50克)169.6卡

  干酪麻糬面包1袋(60克)202.2卡

  芝麻麻糬面包1袋(60克)287.8卡

  红豆QQ球麻糬面包1袋(63克)174.4卡

  新感觉伙伴-鸡蛋色拉1个(65克)147.6卡

  阿波罗面包1个(80克)301卡

  奶淇淋面包1个(84克)223.59卡

  鲜草莓面包1个(85克)222.5卡

  红豆面包1个(90克)265.8卡

  香葱面包1个(93克)263.1卡

  牛奶咖啡面包1个(94克)363.5卡

  蛋黄奶油面包1个(95克)379.4卡

  竹山地瓜面包1个(98克)284.2卡

  紫芋螺纹面包1个(89克)342.6卡

  草莓螺纹面包1个(99克)354.2卡

  巧克力螺纹面包1个(101克)414.6卡

  吉士贝果-原味1个(104克)314.1卡

  吉士贝果-蓝莓1个(116克)352卡

  肉松面包1个(105克)400.8卡

  肉松派司-芝麻1个(105克)401.3卡

  鲜奶布丁面包1个(109克)278.8卡

  鲜梅布丁面包1个(114克)317.3卡

  法式波罗葡萄奶酥1个(115克)408.6卡

  草莓泡芙面包1个(115克)308.7卡

  拿铁咖啡面包1个(116克)381.8卡

  栗子奶酥1个(120克)384.8卡

  蓝莓优酪1个(120克)384.8卡

  奶油布丁面包1个(125克)389.4卡

  香肠夹心面包1个(125克)436.9卡

  新鲜牛奶面包1个(140克)517.9卡

  德国黑麦面包1个(145克)504.5卡

  巧克力波罗面包1个(150克)583卡

  牛奶波罗面包1个(170克)655.5卡

  草莓果酱面包1个254卡

  香芋面包1个285.8卡

  红豆麻糬面包1个313.7卡

  花生面包1个387.1卡

  椰香面包1个389.4卡

  红豆核桃面包1个473.7卡

  北海道巨蛋牛奶面包1个492.9卡

  蔓越莓波萝面包1个514.9卡

  土司

  天然五谷杂粮土司1片(36.25克)103.05卡

  天然酵母土司1片(37.25克)106.7卡

  瑞穗超软土司1片(61克)176.2卡

  黑糖核桃土司1片(63克)185卡

  快客皇家奶油土司1片(67克)217.5卡

  汤种超软土司1片(69克)184.9卡

  奶油土司1片117.45卡

  蓝莓厚片汤种土司1片(115克)286.4卡

  芝麻肉松厚片汤种土司1片350.6卡

  草莓厚片汤种土司1片388.7卡

  独飨双片土司系列

  巧克力螺纹土司1份(二片)203卡

  丹麦土司1份(二片)263.6卡

  奶酪土司1份(二片)306.9卡

  红豆奶茶蛋糕土司1份(二片)341.8卡

  蛋糕土司1份(二片)345.5卡

  瑞穗超软土司1份(二片)402.3卡

  北海道十胜红豆系列

  冠军红豆面包1个269卡

  红豆牛奶蒸糕1个279卡

  红豆牛奶土司1片282.2卡

  红豆布丁餐包1个404.8卡

  圣娜多堡糆包系列

  多谷类蜂蜜糆包1个219卡

  鸡蛋肉松糆包1个249.8卡

  布丁糆包1个(99克)233.1卡

  红豆糆包1个(102克)251.6卡

  汤种面包系列

  法式火腿奶酪面包1个229.6卡

  炼乳布丁面包1个235.9卡

  吉士火腿面包1个249卡

  红豆面包1个259.5卡

  日式栗子面包1个270.4卡

  芋头面包1个290.3卡

  奶酥面包1个318卡

  菠罗面包1个337.6卡

  肉松菠罗面包1个369.8卡

  北海道面包-巧克力布丁1个(80克)230.3卡

  北海道面包-花生奶油1个(80克)270.5卡

  双馅面包-鲜奶油苹果1个(87克)254卡

  双馅面包-鲜奶油花生1个338.7卡

  双馅面包-鲜奶油红豆1个(104克)343.8卡

  双馅面包-鲜奶油布丁巧克力1个(105克)279.7卡

  双馅面包-鲜奶油布丁芋头1个(107克)290.6卡

  双馅面包-焦糖布丁1个295.5卡

  迷你可颂1个(14克)64.75卡

  丹麦芋头1个237卡

  丹麦蓝莓1个317卡

  香鸡咖哩1个317.8卡

  香卷阿波罗面包1个(80克)302卡

  竹山藷泥面包1个(83克)229.1卡

  墨西哥巧克力面包1个(104克)347.7卡

  炭烧咖啡面包1个(106克)405.9卡

  杂粮吐司1片66卡

  法国吐司1片70卡

  牛奶吐司1片72卡

  维也纳吐司1片73卡

  奶油吐司1片74卡

  燕麦吐司1片79卡

  白吐司1片80卡

  蜂蜜吐司1片80卡

  意大利吐司1片83卡

  玉米吐司1片93卡

  大蒜吐司1片111卡

  巧克力酱三明治1份130卡

  草莓酱三明治1份130卡

  美式裸麦面包1个61卡

  葡萄干面包1个66卡

  裸麦面包1个76卡

  奶油牛角面包1个120卡

  无盐面包1个129卡

  汉堡用面包1个136卡

  热狗用面包1个136卡

  乳酸面包1个139卡

  杂粮面包1个147卡

  甜甜圈1个156卡

  硬式面包1个156卡

  三明治面包1个161卡

  法国面包1个164卡

  无盐杂粮面包1个166卡

  全麦小圆面包1个236卡

  小圆面包1个240卡

  牛油面包1个245卡

  牛角面包1个272卡

  丹麦面包1个335卡

  奶酪面包1个353卡

  芝麻小面包棒1个11卡

  意大利面包棒1个80卡

  麦包:100克:120kcal

  奶黄包:100克:140kcal

  蒜茸包:100克:180kcal

  菠萝包:100克:230kcal

  叉烧包:100克:250kcal

  汉堡包:100克:260kcal

  法国面包50g(6cm寛----147kcal

  小餐包30g----84kcal

  牛角面包30g----129kcal

  英式松饼65g----149lcal

  培果85g----257kcal

  汉堡面包90g(汉堡用)----251kcal

  红豆面包82g----218g

  奶油面包108g----296kcal

  芝士汉堡包116g310

  鱼柳包142g440

  烟肉蛋汉堡包138g290

  猪柳汉堡包117g370

  猪柳蛋汉堡包167g440

  火腿三文治122g262

  芝士火腿三文治146g353

  热狗包120g300

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