以下食谱富含膳食纤维适合当减肥早餐吃。
星期一：凉拌
主料：紫甘蓝（适量）
调料：
做法：紫甘蓝剥掉老皮，切丝，盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。把腌渍的紫甘蓝控净水，调入酸甜汤汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油，拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。
小窍门：甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆，不艮。
主料：苹果（1个）、黄瓜（2个）、水（适量）
做法：准备好苹果和黄瓜，切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器，加入黄瓜和苹果，加入一碗温水，打开开关，打30秒就可以了。
星期二：
主料：香蕉（1根）、
1、将香蕉切下1/4段，3/4段切成小粒放入到搅拌容器中。
2、加入适量清水，用搅拌器打成较稀的香蕉泥。
3、鸡蛋磕入碗中，打散。
4、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀。
5、然后用勺子撇去一些浮沫。
6、冷水上锅，大火蒸开，转小火10分钟左右。
7、将剩下的1/4段香蕉，切成片，摆在蒸好的蛋羹中即可。
主料：鲜
做法：酸奶机内桶用开水清烫干净，将800克鲜牛奶入桶中，再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中，用干净的勺子搅拌均匀，烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中，这样可以使桶中牛奶受热均匀，盖上内盖、外盖，通电，开始加温，几个小时后，就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶，盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用，营养和味道更好。杯中倒入适量原味酸奶，加入火龙果块，就做好啦！
星期三：糙米薏仁红豆汤
主料：糙米（100克）、红小豆（100克）、薏仁（70克）、水（900克）
做法：薏仁天前一晚泡好（至少也要浸泡2个小时），将原料倒入压力锅内，再加入900克的水，盖上盖，定时30分钟即可。按自己口味，吃的时候可以放点红糖，味道更好！
星期四：紫薯燕麦牛奶羹
主料：紫薯泥（150克）、即食燕麦片（100克）、牛奶（700ml）
1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里；
2、小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底；
3、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片；
4、继续不停搅拌，小火加热，煮至微微冒泡后，关火，即可食用。
星期五：木瓜银耳羹+燕麦饼
主料：干银耳（18克）、莲子（50克）、干枣片（35克）、木瓜（300克）、冰糖（60克）
1、提前将银耳、莲子分别泡发。
2、将木瓜去皮切小块，泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。
4、放入木瓜转小火煮20分钟，加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟，熄火加盖焖10分钟即可。
主料：燕麦（120克）、芒果（180克）、牛奶（150克）
配料：鸡蛋（一个）、杏仁（30克）、熟芝麻（10克）、橄榄油（适量）
1、杏仁用水稍微泡一下，去掉皮
2、芒果去皮去核
3、将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里
4、调到“研磨”档位，配合搅拌棒打细后倒入容器里
5、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里，打入一个鸡蛋
6、调到“蔬果”档位，打成细腻的糊
7、将打好的粉和糊加到一起，加入牛奶，调成糊
8、电饼铛预热好后，刷上一层橄榄油
9、倒入燕麦糊，用刮刀刮平，调到“大饼”档位，煎四分钟左右
10、翻一面再煎两三分钟至熟
11、排毒减肥的燕麦饼做好了
小窍门：
1、燕麦要打成细腻的粉末，打的过程中要暂停，取下料理机桶多晃动几下，这样打得更加均匀；
2、可以将燕麦糊调成可流动的状态，这样煎的时候很容易平整；
3、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片，不然煎的时候不容易熟；四、芝麻要提前小火炒熟，熟芝麻才更香。
星期六：滑紫菜+燕麦奶香玉米汁
主料：紫菜（适量）
调料：红椒丝（适量）、姜丝（适量）、葱白（适量）、盐（适量）
1、锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。
2、紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）
3、放入锅中，并调入少许盐。
4、煮开马上出锅。（煮的时候中小火即可，而且不要久煮）
主料：甜玉米（2根）、牛奶（500ML）、纯净水（400ML）、燕麦（30g）
做法：甜玉米洗净放入锅内煮熟，凉后将玉米粒剥下来，放入破壁机内或榨汁机，加入其他的材料，按五谷功能键打开就好
星期日：三文鱼刺身
主料：三文鱼（适量）、紫苏叶（适量）、橙子（适量）、柠檬（适量）、冰块（适量）
调料：鱼生酱油（适量）、芥茉膏（适量）
做法：将碎冰放在盘子里，我用纯净水冻的冰，没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶，摆上切好的鱼片儿，可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗，倒上鱼生酱油，挤上芥末膏，拌均匀即可上桌。
想在2016年健康瘦下来吗？想知道什么才是适合你的减肥方法？
关注
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
豫公网安备 41010302003106号