冬天到了,吃上一锅热腾腾的火锅,应该是天冷时的一大享受。现今火锅的汤底、火锅料、沾酱等,种类繁多又美味,但热量和
专家和营养师说,天气冷原本就会导致摄食量的增加,因此多数人在冬季过后都有发福的现象。尤其火锅是民众冬季的最爱,所以在摄取热量及份量都要掌握好,若是吃的太多,容易累积过多热量在体
另
她说,广受大众喜爱的沙茶酱,一汤匙就有100大卡的热量,所以酱料也要酌量食用,可以多加些葱、蒜、酱油来提味,减少沙茶酱的用量。
也有人会将酱料中加入蛋黄,若有高
专家提醒民众,天气寒冷,民众都喜欢吃热一点的食物,很容易忽略食物的温度,而烫到舌头或引起
温度太高的食物会伤害食道,若长期刺激会增加罹患食道癌的机率,所以要将火锅料放凉一点再吃。
医生告诫民众,均衡的营养才能有好的免疫力,正确的保养才有健康的生活,平日就要少油、少盐、少糖,多喝水、多运动、多休息,再加上随时保持轻松愉快的好
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