1、萝卜丝拌豆苗
材料:豆苗、白萝卜、剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖
做法:
1、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用;
2、锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉,滤水后铺在盘底;
3、将腌好的萝卜丝倒上去,用剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖调汁倒入盘中即可。
瘦脸原理:豆苗菜含有相当丰富的营养,包括大量有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,具有促进口腔活动,是非常理想的瘦脸食品。
2、柠檬大拌菜
材料:柠檬1个、胡萝卜半根、洋葱半头、黄瓜1根、辣椒3根、食盐适量、白砂糖20克、橄榄油适量
做法:
1、将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下,再将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;
2、将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;
3、将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀,蔬菜洗净控干水分切成细丝;
4、将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;
5、用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝,倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀加入少许海盐调味即可。
瘦脸原理:柠檬有助软化并清洁皮肤,以及增加脸部弹性。另外,柠檬还能帮助你排出体内的多余毒素,对减少色斑非常有利。
3、凉拌菠菜
材料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油
做法:
1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉,挤去菠菜中的水分,切寸段;
2、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短;
3、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝,将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起;
4、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
瘦脸原理:菠菜含有有丰富的钾及维他命a和c,对消除脸部浮肿有非常大的帮助。当然,菠菜是非常吸油的蔬菜,而这道凉拌菠菜既清谈又消脂哦!
4、胡萝卜蛤蜊粥
材料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
做法:
1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃即可。
瘦脸原理:胡萝卜含有大量的胡萝卜素,对加快脂肪的燃烧非常有利,是最佳的瘦脸食材之一。另外,蛤肉的营养很丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、、碘等,能加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,是减肥的不错选择。
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