假期减肥经典食谱大荟萃

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  下面小编给大家介绍几种瘦身食谱,大家在假期时没事在家学着做吧!相信我,一吃就瘦!

  炒豆皮

  材料:豆皮1个香菇2朵胡萝卜25克麻油1小匙姜片2-3片

  做法:

  1、豆包、胡萝卜切成丝,香菇切薄片。

  2、将麻油烧热,爆香姜片,再放1炒熟即可。

  功效:豆皮是煮豆浆时,表面冷却形成的一层皮,含有黄豆的营养素,所以也是天然植物雌激素的食物来源之一,可以帮助女性荷尔蒙的调整。香菇是矿物质的良好来源,可以帮助血糖代谢,保存瘦肌肉组织,加强新陈代谢。

  注意:挑选豆制品尽量挑加工过程简单,不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高,最好不要吃。

  花生米苔苜

  材料:花生汤150cc牛奶200cc米苔苜1碗枸杞适量

  1、将米苔苜放入热水中,稍微烫热即可捞出。

  2、将花生汤加牛奶煮滚,放入1即可,并且随个人的口味加入适量的枸杞。

  功效:牛奶是矿物质和镁良好的来源,有镇静神经,帮助水分和热量代谢的功能。牛奶是蛋白质的来源,可以加强组织修复。花生提供的泛酸,可以帮助热量消耗和组织代谢,对坐月子瘦身很有帮助。

  注意:花生属于油脂类,吃多会有热量太高的问题,所以必须限量。

  麻油蛋包面线

  材料:麻油一大匙蛋一个无盐面线1把水2碗米酒2大匙老姜4-5片

  1、将面线放入滚水中烫熟后,捞起备用。

  2、将一小匙麻油烧熟,爆香姜片后把姜片夹出,再把蛋打进去煎熟盛起。

  3、锅中加入剩下的麻油烧热,加水煮滚,再加入烫熟的面线,起锅前洒入米酒即可。

  功效:麻油含有丰富的不饱和脂肪酸,除了可以帮助脂肪代谢以外,对于荷尔蒙的调整更是不可缺少,而且麻油有加强了宫收缩的功能,所以可以加速了宫的复原。蛋是优质蛋白质来源,可以加强生产之后的伤口愈合。面线提供的糖类有节省蛋白质的效果,对生产后的身体修复很有帮助。

  注意:有些面线制造过程中会加入盐,这种面线坐月子不适用,因为吃太多盐会使身体积存多余的水分,造成浮肿。

  清蒸鲷鱼

  材料:鲷鱼1-2只姜丝1大匙葱段2-3根酒1匙

  做法:将鲷鱼洗净放入盘中,放上姜丝、葱段,洒上酒,放入锅子里蒸熟即可。

  功效:鲷鱼含有优质的蛋白质,还可以提供铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的热量代谢,加速器官组织恢复正常功能。

  注意:鲷鱼也可以用其他深海鱼代替。

  九层塔炒淡菜

  材料:淡菜10个九层塔1小把麻油1小匙片3-4片水1-2碗米酒2大匙

  1、将麻油烧热,爆香姜片,再放入淡菜炒一炒,加入水和米酒煮一下。

  2、淡菜煮熟起锅前,再加入九层塔焖一下即可。

  功效:淡菜是贝类的一种,含有丰富的锌、硒和碘,有帮助伤口愈合,加强组织修复以及帮助热量代谢的功能,对于从月子的妈咪很有帮助。

  香苹山药泥

  材料:苹果1/2个山药100克牛奶200CC肉桂粉1小匙

  1、将苹果、山药洗净去皮,切小块,放入果汁机中加入牛奶打成果汁。

  2、将适量的肉桂粉加入1中即可。

  功效:苹果是丰富纤维质的来源。山药则有帮助调整女性荷尔蒙的功效,肉桂可以平衡血糖,对于喜欢吃甜食的人,可以调整血糖代谢,配合运动有加强瘦身的效果。

  海鲜浓汤

  材料:洋葱末2大匙鱼片2片淡菜2只胡萝卜丁2大匙蘑菇3-4介青豆仁2大匙无糖豆浆200CC牛奶200CC奶油1小匙盐适量

  做法:先将奶油烧热,爆香洋葱,放入淡菜、鱼片稍微翻炒,再加入胡萝卜丁、蘑菇、青豆仁、无糖豆浆、牛奶煮熟,再加入盐调味即可。

  功效:海鲜是丰富的矿物质来源,可以改善酸性体质。海鲜中的碘,有加强新陈代谢率的功效,对瘦身很有帮助。无糖豆浆则有消肿利湿的功能,可以有利身体排出多余的水分。

  注意:可以用自己喜欢的海鲜种类来做浓汤,但是有些海鲜本身就有咸味,所以盐不要放太多。

  山楂苜蓿茶

  材料:山楂1小匙苜蓿茶袋2包水500CC

  做法:将山楂和洛神花放入水中煮滚,再加入苜蓿茶包泡开即可。

  功效:苜蓿茶含有丰富的钾,有加强水分代谢的功能,并且有利尿效果,可加强排毒。山楂则有降血脂,加强循环的效果,可以改善产后下半身循环不良的情形。

  黄豆烧海带结

  材料:黄豆2大匙海带结10个酱油2大匙水2碗蒜头3-4瓣油1小匙

  1、黄豆先泡水一夜后,将水倒掉沥干。

  2、将油烧热,爆香蒜头和辣椒,将1和海带结倒下去拌炒,加入酱油和水焖至熟软即可。

  功效:黄豆中的寡糖可以加强肠道有益菌的生长,丰富的纤维质也有加强肠道净空的作用。海带结中的碘,有加强甲状腺功能,可以调节新陈代谢率,对瘦身饮食来说非常重要。

  红豆薏仁水

  材料:红豆1大匙薏仁1大匙无糖豆浆240cc木糖醇1大匙

  1、红豆、薏仁先泡水四小时。

  2、将1放入无糖豆浆中煮到柔软绵密,再加入木糖醇高即可。

  功效:红豆、薏仁是温和有效的利尿剂,有助于排出多余水分和代谢废物。

  蔬果沙拉

  材料:小蕃茄5个苜蓿芽1碗西生菜1片加州梅3-4个黑枣精1小匙 蕃茄酱1大匙 tabosco适量

  1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。

  2、黑枣精、蕃茄加tabosco调成蘸酱,搭配1食用即可。

  功效:新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可清除宿便,消除小腹的功效。

  注意:有些人吃加州梅和黑枣精会有腹泻情况,可以依个人排便状况调整食用量。大家在选用这些食谱的时候一定要看清楚注意点,选择时候自己的哦!

(实习编辑:何丽丽)

图说天下

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