对外食族来说,除了汉堡包、炸鸡块之外,比萨也是她们常青睐的对象。可比萨的热量之高又让很多想要减肥的女性们
和炸鸡、汉堡比起来,比萨的营养其实较为丰富,对于维持健康更有帮助,因为比萨中有很多的
番茄含茄红素,能抗癌降脂,增强免疫力。
起司虽然热量高,但却有很多来自牛奶、容易吸收的钙质,能预防
Do!吃2片就该适可而止!
其实,一般女生吃个两片,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡喔!
Do!搭配茶或喝蔬菜浓汤
吃比萨时,也要慎选搭配的饮料或汤品,尽量选择茶、或较清淡的蔬菜浓汤,避免可乐或浓汤类,另外,叫外送比萨时,也可多点个沙拉。
Do!吃之前先用面纸吸吸油
想要少吃点油脂进肚子,别忘了面纸这项利器,把比萨的饼皮和配料用面纸将油脂给吸掉,能有效减少脂肪量喔!
Don’t!不要用双倍份量的起司
喜欢吃起司的人,一定不会放弃美味的芝心比萨,虽然起司属于乳制品,有助于补充钙质,但热量、脂肪量都很高,请克制一下吧!
Don’t!不要用白酱取代番茄酱
白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。
Don’t!不要加点一大堆油炸副餐
许多比萨都有加点副餐的特惠活动,虽然很划算,但是多吃多胖,如果非吃不可,烤鸡翅、烤鸡腿远比油炸类好喔!
▲慎选配料,就能控制热量!配料是影响比萨热量的最大因素,一般的大比萨,依配料不同,1/8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料,营养方面就可取得相当不错的平衡!现在许多比萨都添加了新鲜的香浓番茄酱汁,也有只加蔬菜、菇类等的田园青蔬口味,对于想要健康窈窕,又想要享受方便的女生,真是最好的选择啦!
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