汤汤水水帮你瘦身

　　你有喝汤的习惯吗?在食欲大开的时候，多喝些汤汤水水来填饱肚皮，一方面减去大吃特吃之后的困扰，另一方面边吃边塑身，真是一举两得。你习惯喝汤吗?也许你可以从以下几道汤饮开始。

　　一、黄豆肉骨汤*材料：肉骨半斤、黄豆半斤、姜酒少许、盐、糖、酱油

　　*做法：1.黄豆洗净炒过2.肉骨洗净后在滚水中烫过

　　3.将水和黄豆、肉骨放入瓮中，加姜酒，大火滚半小时4.再放酱油2匙、盐、糖焖1小时半即可

　　*效果：黄豆有丰富的维他命B，可消水肿、理脚气，解毒，久服黄豆可令皮肤润滑，还能窈窕美身

　　二、云耳丝瓜瘦肉汤*材料：云耳3钱、丝瓜12两、瘦肉6两、姜2片

　　*腌料：酱油、油、栗粉

　　*做法：1.用水浸透云耳，撕成一朵朵后用滚水烫一烫盛起冷却

　　2.瘦肉洗净切薄片，下腌料拌匀3.丝瓜去皮切厚片4.水四碗烧开，下云耳及姜片10分5.加入瘦肉和丝瓜滚热加盐调味即可

　　*效果：丝瓜能解热毒、凉血、消肿胀的功效，对于积聚于体内的毒素与血脂有相当的排除作用。

　　三、减肥双汤-咸汤*材料：冬瓜1斤、海带4两、虾米1两、海蜇2两、瘦肉4两、姜丝少许

　　*作法：1.冬瓜洗净切片，海带浸软剪片，瘦肉切块2.用八碗水煲煮冬瓜、海带3.水滚约半小时后放入虾米和瘦肉4.再滚约1小时，加入海蜇、姜丝5.续滚半小时加盐调味即可

　　四、减肥双汤-甜汤*材料：冬瓜半斤、海带4两、紫菜半两、无花果5两、冰糖1两

　　*作法：1.冬瓜洗净切片，海带浸软剪片，无花果洗净切块2.先用5碗水煲煮30分3.加入紫菜、冰糖，稍微滚一下即可

　　*效果：具通便、除下肢湿气及防止动脉硬化的功能，可消暑清热，减肥。

　　五、美味瘦身汤*材料：冬菇2两、凤爪10只、花生2两、猪腱6两、姜2片、葱2条

　　*腌料：酱油2匙、糖1/4匙、酒1匙、太白粉1/4匙、油1匙

　　作法：1.冬菇浸软去蒂，沥乾加腌料拌匀2.凤爪、猪腱放入滚水煮5分钟，取出3.水九碗，将凤爪、猪腱、花生、葱、姜入煲滚4.改小火煲1~2小时，加入冬菇煲20分5.姜、葱取出，加盐调味

　　*效果：花生润肺和胃，可治水肿，冬菇有丰富蛋白质、矿物质及维生素，两者搭配美味又有瘦身之功效。