减肥的时候吃点豆腐，可以提高人体的新陈代谢，也能避免吃肉减肥造成酮酸中毒。减重医师提出新的吃豆腐减肥法，号称体重六十公斤女性每天吃六块豆腐加上六份蔬果，一个月可瘦两公斤且无酮酸中毒问题。
尿酸过高者不宜但医师提醒
陈力平建议想减肥者可用豆腐取代米饭、肉，但要摄取蔬果营养才均衡;其妻张华伦为小儿科医师，产后胖到七十公斤，以豆腐减肥法在五个月瘦近二十公斤。
林口长庚
豆腐减肥法方法：建议每日吃2块以上豆腐，取代米饭、肉摄取量，2块盒装豆腐300卡原理：豆腐富含植物性蛋白质和
痛风病患或血中尿酸浓度过高者注意：摄取过量可能胀气，且仍要摄取足够蔬果，才能维持营养记住了，每天两块豆腐可以减肥，但是不可以多吃哦!
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