萝卜和绿豆芽都是减肥的食物,这样搭配的一道菜,不用想也知道它的减肥效果有多厉害啦!它还能清热解毒、减少
主料:绿豆芽200克 胡萝卜150克
调料:香油10克盐3克大葱5克味精1克各适量
做法:
1.胡萝卜洗净后切成细丝,与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻,捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。
2.将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有胡萝卜丝与绿豆芽的盆中,拌匀装盘即成。
菜品口感:
脆嫩咸香,味美适口。
食谱营养:
绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
另外绿豆芽中还有丰富的
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗
同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低
另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止
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