夏季减肥佳品 美味营养粥

　　夏季正是要减肥的好季节。吃不下饭，那么就喝点粥吧。下面小编今天就给大家介绍最实用有效的减肥美容治便秘的几款粥的制作方法。轻松动动手，美丽整个夏季!

　　玫瑰情人粥

　　原料：白米1杯新鲜玫瑰花1朵鸡汤8杯

　　辅料：蜂蜜适量

　　做法：

　　1.白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。

　　2.鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

　　3.碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

　　Tips：

　　玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使肌肤光滑有弹性，是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶，可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

　　特色：加速新陈代谢，恢复窈窕身材。

　　红豆粥

　　原料：红豆150克，粳米100克，盐5克。

　　做法：

　　1.红豆、粳米洗净，浸泡2小时。

　　2.锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。

　　健美牛肉粥

　　原料：白米1杯牛里脊150克淀粉1小匙芹菜末2大匙牛骨高汤10杯

　　辅料：盐、黑胡椒各适量

　　1.白米洗净沥干。

　　2.牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。

　　3.牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。

　　4.将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

　　特色：补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。

　　地瓜蒸饭

　　原料：地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗

　　1地瓜去皮洗净，切成细丝备用。

　　2糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。

　　Tips：

　　1.需长期食用才能见效。

　　2.每日不可食用过量，否则容易营养过剩。

　　3.糖尿病患者需减少食用。

　　地瓜含丰富膳食纤维，经常吃肉者多食用地瓜，可帮助排便、防癌。

　　特色：健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。

　　苹果粥

　　原料：白米1杯苹果1个葡萄干2大匙水10杯

　　辅料:蜂蜜4大匙

　　1.白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。

　　2.锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。

　　3.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。

　　特色：排毒防便秘，是美容养颜的第一步。

　　燕麦南瓜粥

　　原料：燕麦30克，大米50克，小南瓜1个。

　　辅料：葱花、盐适量。

　　1.南瓜洗净，削皮，切成小块;大米洗净，用清水浸泡半小时。

　　2.锅置火上，将大米放入锅中，加水500克，大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块，小火煮10分钟;再加入燕麦，继续用小火煮10分钟。

　　3.熄火后，加入盐、葱花等调料。

　　山药萝卜粥

　　原料：白米1杯山药300克白萝卜1/2个芹菜末少许水10杯

　　辅料：盐、胡椒粉、香菜……各适量

　　1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

　　Tips：

　　山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

　　特色：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

　　希腊雪花粥

　　原料：白米1杯鸡肉片1/2杯蛋清3个淀粉1小匙柠檬汁3大匙鸡汤8杯

　　1.鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。

　　2.鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。

　　3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中，迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。

　　Tips：

　　柠檬含有维生素C和多种矿物质，除了可增强免疫力、消除紧张疲劳，最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸，却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用，拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。

　　特色：美颜瘦身双效的梦幻粥品。

　　山药鸡蓉粥

　　原料：

　　(1)新鲜山药100克，大米11/2杯，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许。(2)盐1/4小匙，鸡蛋清1/2个，淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药

　　做法：1.山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。2.鸡胸肉剁碎，加食材(2)搅匀，成鸡蓉备用。

　　3.大米洗净，放入适量水用大火煮滚，改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药，全部煮熟后加适量盐，最后加入鸡蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。

　　Tips：【禁忌】习惯性便秘者不可多食。服法：若熬煮至烂，每天吃，短期即有很好的效果。

　　特色：上班族会罹患慢性胃炎，通常是因为长时间处于精神紧张状态，或情绪过度压抑、缺乏排泄有关，通常造成患者体重过轻，吃不胖，并引发胃溃疡。