迷你小食谱 美味又瘦身

发布时间:2023-08-26   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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  想吃又怕胖怎么办?现在小编就来给你吃了不胖的秘方吧!练练厨艺的同时还能减肥哦!

  1.迷你菜包饭准备时间:20分钟制作时间:40分钟

  特色:少餐多吃可是减肥的不二法门,可是美食当前,怎样控制自己小欲望,裹得小小的迷你菜包饭,一次只限吃一个,维生素、蛋白质、纤维质……一个也不少。

  用料:生菜叶5片 糯米200g 瘦火腿100g 青豆100g 盐1茶匙(5g)

  做法:1.糯米加水浸泡3小时以上,或者在上班前泡在冷水里面就可以了,下班回家后就可以开始做了。

  2.瘦火腿泡软后切成丁

  3.糯米、火腿丁、青豆中火蒸30分钟至熟。

  4.糯米饭晾凉后用生菜叶裹成5个小饭团,每隔3个小时吃一个,随时享受美味,但是不一次吃过量。

  小贴士:瘦身可不是什么都不吃,肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡,不论肥瘦均可。各种蛋类、鱼虾均可(贝、螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其它油类(牛奶除外)。饮料类:饮水不限量,各类汤。

  茶、无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。蔬果类:笋、豆芽、菜花、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。想吃什么,就吃什么,最关键其实就是恰到好处,就像做人,永远有一点点保留,一点点矜持!

  2.韭菜煎鸡蛋vs红椒摊鸡蛋准备时间:10分钟

  制作时间:5分钟特色:鲜艳的红绿黄勾起食欲,清肠的韭菜让美味只在身体稍作停留。用料:韭菜100g 红椒100g 鸡蛋2个 白兰瓜皮1个和白兰瓜差不多大小的哈密瓜皮1个 盐1茶匙(5g)

  做法:1.鸡蛋打散后,加少许盐,最好放少许生姜末,把韭菜切碎,拌在鸡蛋里。

  2.油放入锅里中,待六成热之后,将鸡蛋倒入锅中,摊成鸡蛋饼,然后放在哈密瓜皮里。

  3.红椒切粒,放盐抓一抓,挤掉水分,然后油放入锅中,加热后,将鸡蛋倒下去翻炒,炒熟后,在锅底摊均匀,然后把打散的鸡蛋均匀地到下去,鸡蛋熟了就好了。放在白兰瓜皮里。

  瘦身小贴士:鸡蛋富含的维生素B2、烟碱酸及维生素B1有助去除脂肪。

  3.肉末豆花准备时间:5分钟

  制作时间:5分钟特色:热乎乎的豆花是我小时候每天必吃的早餐,换一种心思,加入美味的肉末和青菜,让爱的人在香味中开始一天的好心情。

  用料:豆花1/2碗肉末1汤匙(15) 小白菜50g盐1茶匙(5g)料酒1茶匙(5ml)

  做法:1.小白菜洗净切细。2.锅内放入水,烧开后,放入肉末,加盐、料酒后煮熟。起锅前加入小白菜。4.豆花置在碗里,倒入菜肉汤即可。

  瘦身小贴士:25——40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。

  肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。的、健康的、科学的进食方法。

  当然,食物多样化,粗细搭配,少主食,多副食,限盐,少糖也是健康饮食的标准,为了您的健康和长寿,为了不再肥胖,请正常进食早餐。

  4.青瓜饭团准备时间:25分钟制作时间:10分钟特点:酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响!用料:酸奶200ml 嫩玉米100g 青瓜(小黄瓜)1根 糯米200g

  做法:1.糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。

  2.把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。

(实习编辑:何丽丽)

图说天下

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