【话题背景】随着低温时间的不断延长,各地火锅店的生意都很红火。有意思的是,吃火锅的人中以女性居多,大部分火锅店女性食客占到了六成左右。为什么女人更爱吃火锅?在火锅店问及许多女食客时,她们表示,天冷时节为了美感,不想穿得太臃肿,为了驱寒,最好的办法就是喊上几个姐妹一起到火锅店热辣一顿。
女性大多是阳虚体质,所以更怕冷,而且绝大多数女性更偏爱辣锅,吃一些热乎乎、辣乎乎的东西,身体会产生热量,感觉比较舒服。
专家提醒,天冷时节喜欢吃火锅以及辛辣食物的女性朋友们,如果吃得较多或者频率较高,不仅不能保健驱寒,反而会耗伤津液和肾阴。
理论上,火锅中的辣椒、胡椒、大蒜、葱等具有辛温香散作用的调料,可促进血液循环,利于驱寒,但是辛辣食物对脾胃及肠道的刺激很大。尤其是对于脾胃虚弱的女性而言,过多摄入辛辣刺激食物反而更不利于脾胃健康。
此外,女性容易肾水不足,肝火过旺。火锅吃太多易伤人体津液及肾阴,诱发盆腔炎、乳腺疾病、月经不调等妇科疾患。有中药成分的火锅也要慎食,以防药不对证而适得其反。
侯晓云
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