咸鸭蛋和这种药一起吃会致癌!现在看还来得及

发布时间:2018-01-12   来源:健康小知识 - 中医药健康网    
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咸鸭蛋是我们中国的一种特色食物,咸鸭蛋的蛋清咸香,流油的蛋黄更是让人欲罢不能。但是你知道吗?咸鸭蛋不是所有人都能吃,也不适合经常吃。特别是在服用某种药物的时候吃咸鸭蛋,很有可能产生不好的物质,甚至诱发重大疾病。

服用这些药时不宜食用咸鸭蛋

如果家里有人正在使用左旋多巴这种药物,就要少吃或不吃咸鸭蛋,另外还最好不要吃富含蛋白的食物,因为蛋白含量大的食物在肠道内经过消化,会产生大量氨基酸,而氨基酸会阻碍左旋多巴的吸收,从而导致药效下降。另外还有一些比较常见的解热镇痛药,比如索密痛、克感敏、‘氨基比林等等,服用这些药物的时候也不宜食用咸鸭蛋。这是因为咸鸭蛋中含有亚硝基化合物这种物质,而如果同时吃这些药的时候,药物中的氨基比林成分就会和咸鸭蛋中的亚硝基化合物相结合,从而生成有一定致癌作用的亚硝胺,容易诱发癌症等疾病。

咸鸭蛋吃太多会有什么后果?

咸鸭蛋虽然好吃又下饭,但多吃是有很大危害的,因为咸鸭蛋的主要组成成分是鸭蛋和食盐,因此可能人体造成盐摄入过量的问题。如果没办法保证在正规渠道购买咸鸭蛋,还难以避免不正规的加工点使用的食盐的质量达不到要求,劣质食盐里含有氯化钡、亚硝酸盐等有害物质,这些物质可能渗透到咸鸭蛋里面,对身体健康构成严重的威胁。

哪些人不能吃咸鸭蛋?

1、孕妇不能吃:孕妇本身就是容易水肿的体质,而食用盐鸭蛋会使孕妇体内盐的摄入量远远超标,而孕期雌激素的作用又会促进水分和盐在身体内过多存留。这时如果多吃咸鸭蛋,就容易造成高度水肿,影响胎儿的健康发育。

2、心血管病人:咸鸭蛋是一种高油、高盐以及高胆固醇食物,咸鸭蛋黄中含有的胆固醇含量比鸡蛋要高很多。因此患有心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病等基础病的患者要少吃或者尽量不吃咸鸭蛋。以免升高血压、胆固醇以及影响血糖稳定。

3、脾虚的人:如果你平时怕冷畏我跨过破烂不堪的木门槛寒、经常腹胀、消化不良、大便不成形,小便清长等症状,可能就是脾虚的症状,这些人并不适合吃咸鸭蛋。

咸鸭蛋含盐量高,即使是健康人群最好每次也不要多吃,半个到一个是最多了,而且在吃咸鸭蛋的时候还要多喝水,并且同时少吃含盐量高的食物。

图说天下

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