如何理解排毒？食疗+按穴

　　随着人们越来越重视健康养生，“排毒”这个词便成了抢眼的热点。注重养生的中老年人甚至把排毒视为健康的根本，认为排了毒就能消百病。然而，排毒神话是否真的存在？是否只要排毒就能百病全消呢？为此，记者采访到广东省中医院内分泌科主任魏华。

　　指导专家：广东省中医院内分泌科主任魏华

　　记者李楠通讯员吴远团

　　如何理解排毒？

　　首先，要知道通过排毒来养生是否靠谱就要看如何理解“排毒”。魏华指出，“排毒养生”这个词，在医学上是不存在的，而对于一般民众，有很多不同理解，中老年人一般会把排毒和排泄联系在一起。认为只要大小二便畅通就能排毒。对此，魏华认为，排毒从广义来说，就是排出身体的毒素。那么这个毒素我们可以简单地理解为有害物质。这些有害物质，有的是我们自身代谢的废物，由于不能及时排出，积存在体内，久而久之变成毒素。有些毒素是我们因为饮食不当摄入的，当这些含有有害物质的食物进入人体，被吸收以后就会变成血液当中的毒素。

　　人体本身有处理毒素的能力

　　现在，我们明白到所谓毒素，就是身体中残留的有害物质。那么我们如何把这些妨碍健康的有害物质排出去呢？魏华告诉记者，人类生理构造本身就有排出身体有害物质的功能。我们可以通过大小二便、汗水、呼吸等代谢循环过程把有害物质排出去。但是依旧有些人因为无法排出有害物质而生病，原因主要有两种，一种是饮食长期不注意，摄入的有害物质量太大，身体难以负荷；另一种，则是中老年人随着身体衰退，代谢能力降低，无法把有害物质排干净。

　　食疗、按穴给代谢功能加把劲

　　中老年人注重养生，也更需要有效的养生方法帮助身体功能的保健。魏华推荐了几个方法可以帮助中老年人更好地排除毒素，保持肠道和血脉畅通，减少疾病发生。

　　火麻仁通便对于排毒，最好、最直接的莫过于大便顺畅。但这也是困扰老年人多时的问题。魏华推荐老年人可以火麻仁磨粉冲服来通便。《药性论》说它“治大肠风热结涩及热淋”。《本经崇原》则谓“火麻仁性味甘平无毒，主补中益气，久服肥健，不老神仙”。《本草备要》亦云火麻仁“缓脾润燥，治阳明胃热汗多两便难”。

　　灸足三里、三阴交足三里、三阴交，这些都是我们常用到的养生穴位。灸或按“足三里”有温中散寒、健运脾阳、补中益气、宣通气机、导气下行、强壮全身的作用，同时还有增强免疫力、消除疲劳、延年益寿的特殊功能。三阴交这个穴位，可健脾益血，调肝补肾，另外还有加强血液代谢的效果。但是魏华指出，老年人的穴位疗法以补为主，因为灸法会比按压或针刺效果好。

　　多喝菌菇汤除了依靠自身代谢，有些食物也能帮助我们粘附有害物质然后通过排泄排出去。黑木耳和香菇等菌菇类食物就能粘附身体内的重金属。对于中老年人而言，每个月喝些菌菇汤对排毒很有帮助。

　　出汗出汗和呼吸作用也是一种排毒方式。中老年人的运动多以轻缓柔和为主。魏华推荐八段锦和太极拳这两种运动。因为它们都能起到运行全身气血的作用，也能通过轻微发汗排出少量有害物质。

　　刮痧在市面上有许多机构打着刮淋巴排毒的旗号营销，而魏华对此持的观点是不建议的。她认为中老年人不适合如此直接地刺激淋巴，因为淋巴当中吸收了很多身体的毒素，手法不当，反而会促进有害物质进入组织。她认为在颈背部，进行简单的刮痧也能起到通淋巴的作用，但要注意手法，不能过强，以免刮伤皮肤和肌肉组织。