相思豆又名观音子、爱情豆等,性味辛、苦平。叶、根和种子有毒,尤其以种子最毒。因为相思豆所含有毒物质有相思子毒蛋白、相思子碱、相思子甙、相思子酸等,其中相思子毒蛋白是蛋白质合成的强抑制剂,毒性比较强烈,即使浓度非常低,也会使得红细胞发生凝集和溶血(血细胞破裂)反应,会对黏膜产生强烈的刺激,可引起恶心、呕吐、腹泻(可带血)、肠绞痛等症状,肺、心、胃、小肠及肾等脏器随之出血,数日后出现溶血现象。同时,还可出现呼吸困难、紫绀、脉搏细弱、幻视、昏迷等症状,严重者最终因呼吸和循环衰竭、肾功能衰竭而死亡。
在日常生活中,若误服中毒,应立即催吐。简易的方法就是用手指压舌后根或触咽部,然后迅速送医院进行处理。解毒中药可用甘草30克、金银花15克、黄连6克、防风15克,水煎服。
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