肝癌化疗者的辨证食疗

肝癌患者久病损伤机体正气，阴液耗损，或病久失治，思虑过多，脏腑经络功能失调，亦可造成肝功能损害，故治疗方法宜健脾化湿、疏肝和胃、调理气机，佐以解毒、调理脾胃、补气血、益脾肾。辨证食疗正是以中医辨证论治法则为基础，根据患者的不同证候采取药膳相互配伍，以达到健脾和胃、疏肝理气、邪祛正复、脏腑经络功能得以调节的功效。

采用辨证食疗方法在一定程度上减轻了肝癌化疗患者的食欲不振、乏力、腹水、黄疸等不良反应，改善了患者机体的免疫功能，减少复发，提高了患者的生活质量。

一、肝气郁结型：右胁部胀痛，右胁下肿块，胸闷不舒，喜叹气，食欲不佳，食量少，时有腹泻，月经不调，舌苔薄腻，脉弦。饮食以疏肝健脾、活血化瘀之品为主，忌肥甘厚味之品。可用：①山楂煮甲鱼：山楂60克，甲鱼0_3公斤。水煮熟后食用，每3天服1剂，可长期服用。②西洋参10克，鸡内金20克。水煮饮汤，隔日1剂。

二、气滞血瘀型：右胁疼痛较剧，如锥如刺，入夜更甚，甚至痛引肩背，右胁下结块较大，质硬拒按，或同时见左胁下肿块，面色萎黄而暗，倦怠乏力，脘腹胀满，甚至腹胀大，皮色苍黄，脉络暴露，食欲不振，大便溏结不调，月经不调，舌质紫暗，有瘀点瘀斑，脉弦涩。饮食以行气活血、化瘀消积之品为主，忌坚硬带刺和过烫的食品。可用郁金(醋制研粉)5～10克，炙甘草5克，绿茶2克，加水同煎，煮沸10分钟。再调入蜂蜜25克，少量多饮，徐徐饮之，每日1剂，常服。

三、湿热聚毒型：右胁疼痛，甚至痛引肩背，右胁部结块，身黄目黄，口干口苦，心烦易怒，食少厌油，腹胀满，大便干结，小便短黄，舌质红，苔黄腻，脉弦滑或滑数。饮食宜清热利胆、泻火解毒之品，忌油腻食品。可用：①鲤鱼赤小豆冬瓜汤：鲜鲤鱼1条，赤小豆30克，冬瓜50克。鲤鱼去鳞及内脏，与赤小豆加水同煮，至半熟时加入冬瓜，煮熟后分次食用，不加食盐及其他调味品。②茵陈15克，红糖30克，盐煎水代茶。③鸡骨草30克，蜜枣7—8枚瘦猪肉0．1公斤，加水适量煮熟，加盐少许调味，去药渣，饮汤食肉。④鲜败酱草500克，鲜鸡蛋2个。先将败酱草加水适量煎沸1小时，取败酱草汁放入鸡蛋煮熟，喝汤吃蛋，每口1次。

四、肝阴亏虚型：胁肋疼痛，胁下结块，质硬拒按，五心烦热，潮热盗汗，头晕目眩，食欲不振，腹胀大，甚则呕血、便血皮下出血，舌红少苔，脉细而数。饮食以亨血柔肝、凉血解毒为主，忌煎炒燥热之品可用鲜猕猴桃根100克，瘦猪肉0．2公斤煮熟，吃肉喝汤，隔日1次。郭盛波