降低癌风险 肿瘤与环境

　　近几年，随着生活压力增大、环境污染及饮食安全等一系列问题，我国的癌症患者逐年增加。人们已经“谈癌色变”。

　　其实，有资料表明：我们每个人身体里都有癌细胞存在，从本质上讲，癌细胞就是身体的一部分，它不会要了人的命。因为如果人没命了，癌细胞也就无处生存了。所以，癌症患者大可不必悲观绝望，只要学会与癌细胞和平共处，就能最大限度地延长生命。

　　笔者认为，以下三个方面可帮患者与癌细胞和平共处。

　　第一，生活作息要有规律。

　　每天要按时起床、吃饭、睡觉。这很简单的三件事，对大多数人来说，做到却并不容易。人们整天忙于挣钱，经常加班熬夜，不吃早餐，中餐则叫外卖，晚上在外面喝酒应酬。一两天倒还没事，日子长了，铁打的身子恐怕也扛不住。所以才会有胃癌、肝癌、肺癌等五花八门的癌。要想让癌远离自己，或者最大程度地减轻它对你的伤害，就要改变过去不健康的生活方式，做到起居有度，饮食规律。

　　第二，调整饮食，减荤多素。

　　癌症患者最好多吃五谷杂粮，多吃素食。虽然常吃素食会让人少了口福，但对身体却大有裨益。吃惯了大鱼大肉的患者刚开始会觉得寡淡乏味，难有食欲。这时可给自己一些心理暗示，比如“甘蓝可以清除体内的自由基，再吃一口又赶跑两个癌细胞”、“好细胞喜欢土豆，吃下它让好细胞更强壮、更有战斗力”。为了坚定决心，患者在吃饭前还可以把各种药物摆在餐桌上，然后问自己：“是土豆好吃还是这些药好吃？”这样一来，吃素就显得不那么难以接受了。

　　第三，要培养运动习惯、加强正面心理暗示。

　　在日常生活中，尽量以步代车，养成每天散步的习惯。多跟家人相处，亲情与爱可以让患者增强战胜病魔的信心。放慢生活节奏，工作量力而为，彻底告别以前那种“拿命换钱，然后再拿钱买命”的日子。每天进行心理按摩，强化正面感受；情绪低落时，就多学一些健康常识或者深呼吸，多想一些美好的事物和过去的幸福时光。

　　总之，一个人的心灵韧度决定了他的生命强度。在癌症面前，一定不能被吓倒，首先要在心理上战胜它，学会与癌细胞和平共处，才有可能创造生命奇迹。（素颜简心）
 

　　每年的4月15～21日是全国肿瘤防治宣传周，今年宣传周的主题是“保护环境、远离癌症”。

　　据介绍，我国每年新发肿瘤病例约为312万例，相当于每分钟有6人被诊断为癌症。不断攀升的肿瘤发病数字给社会带来了巨大压力。　　

　　天津市肿瘤医院院长王平教授表示，癌症主要是由遗传、个人生活习惯以及环境等多种原因所致。其中，环境因素最受“重视”，也最容易被“忽视”。从医院的统计数据看，天津市肿瘤发病率前三位中，男性肺癌占32%、女性肺癌占22%。

　　“肺癌是最典型的环境癌。”虽然诱发肿瘤的病因有很多，但是，除去遗传因素，环境因素占的比例最大。环境污染、室内污染加重等外部致癌环境因素，已引起人们的关注和重视。但是，不健康的生活方式、吸烟率居高不下、居民烹调过程中的油烟污染等自身环境因素可能诱发肺癌，却常常被忽视。

　　据统计，中国总体的癌症死亡者中，接近60%是可避免的，肿瘤的防更胜于治。“最有效、也是我们能掌控的远离癌症方法，就是改变我们周围和自身的环境。”王平说，近年来不断出现的空气污染、水污染事件给我们敲响了警钟。

　　短期的污染不会明显增加患癌的风险，但是长期生活在这种污染的环境之中，患癌的几率肯定会提高。因此，倡导低碳生活，降低环境污染带来的患癌风险，已经成为保障未来健康的最佳方式。  

　　近年来随着人们生活水平的提高，一些像结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌和泌尿系统癌症等“富贵癌”迅速增长。它们共同的诱因可能是高脂高蛋白食物摄入较多、体力活动减少、缺乏适当运动以及超重和肥胖等等。因此，应倡导建立科学和健康的生活方式，将健康掌握在自己的手中，远离癌症。

　　癌症并不可怕，只要发现及时，早期诊断，规范治疗，可延长患者的生存时间，提高生活质量，乃至治愈。有效的早诊措施、肿瘤的人群筛查、精确诊断设备的应用等，都有助于早期发现肿瘤。因此，对于普通百姓来说，了解肿瘤，掌握早期发现肿瘤的知识和信息，才能有效地对抗和战胜肿瘤。

　　据美国《健康日》网站近日报道，有新研究表明，拥有较高硒水平的男性可能获得较低的患晚期前列腺癌的风险。

　　这项研究的学者说，富含硒的食品（如巴西坚果），可能会预示一种减少男性患前列腺癌风险的饮食方式。

　　在对大约6万名年龄在55岁~69岁的志愿者研究中，通过检测趾甲，研究人员发现有较高硒水平的人，有大于60%的可能会降低晚期前列腺癌的风险。

　　不过，在硒水平和晚期前列腺癌的风险之间，并没有证明出一个明确的因果关系。（唐劲松）
 

　　蘑菇含有丰富的蛋白质，有“植物肉”之称。然而，据英国《每日邮报》4月22日报道，美国生化与微生物学学会波士顿年会上宣布的一项最新研究发现，蘑菇是维生素D的重要来源。不过，吃蘑菇补维生素D最好先将蘑菇晒一晒，其效果堪比维D补剂。

　　在为期12周的新研究中，美国波士顿大学医学院科学家将30名成年参试者随机分为两组，一组每天服用含有2000国际单位的维生素D，另一组服用经太阳晒过的蘑菇干粉。结果发现，两组参试者最终维生素D水平几乎没有差距。

　　研究负责人迈克尔霍里克博士表示，吃晒过的蘑菇与服用维生素D补剂效果一样好。其机理与人体皮肤相当，蘑菇可以将阳光紫外线转化成维生素D，即使采摘之后，蘑菇仍然可以做到这一点。研究人员建议，新鲜蘑菇买回家后，打开包装，放在太阳下晒一小时，春夏季节最佳时间为上午10点~下午3点，然后再烹调食用。烹调过程中，蘑菇中的维生素D不会流失。

　　维生素D是人体免疫系统、健康强壮骨骼和牙齿以及对钙质吸收必不可少的营养。成年人维生素D的推荐日摄入量为2000国际单位。牛奶、某些鱼类、香菇等食物是为数不多的维生素D食物来源。香菇中的维生素D是大豆的20倍，海带的8倍。（陈宗伦）