生梨加冰糖炖服 治肺热咳嗽

感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3g，冰糖10g，置碗内文火炖之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。

慢性气管炎：干咳少痰、口干舌红，便秘：生梨1个，蜂蜜或冰糖放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10g，冰糖30g蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

肺热、咽疼、音哑：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。

肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3g炖服;或梨1个，芦根30g，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。

百日咳：梨挖心装麻黄1g或川贝3g，杏仁6g，盖好蒸熟吃。

肺结核咯血、干咳无痰：川贝10g，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

肺结核虚弱：梨汁100ml，牛乳100ml蒸后热饮，可补虚生血、养阴润燥。

肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100g煮成饭，川贝粉12g，冬瓜条100g，切碎。冰糖100g拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。

虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000g切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250g绞汁，加炼乳、蜂蜜各250g搅匀，煮沸瓶，每服1匙。

咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。

久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个，百合15g，冰糖25g，水煮，待百合熟透时，即可食用。

清痰止咳：将梨捣汁，加姜汁、白蜜；或将梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。（韦良渠）