感冒鼻塞食疗方

   有些人一到冬天就会鼻塞。其实这就是鼻炎惹的祸，俗话说“肺开窍于鼻”，此时，吃一道调理鼻炎的菜就可以见效。

   食材 黄瓜2根、鸭胸肉200克、食盐、蒜、白糖、生粉少许。

   做法 1、将黄瓜切成丁或片，提前用少许食盐腌制，炒之前用冷水冲洗，这样吃起来会更脆；2、将鸭胸肉切片或丁，用食盐、生粉腌制10分钟左右待用；3、锅热放少许油，放入蒜爆香，放入鸭胸肉炒到七成熟盛出；4、锅热放少许油放入黄瓜煸炒，倒入鸭胸肉，加少许白糖增鲜味；5、大火炒3分钟装盘即可。

   刘玉雯
 

    不少感冒患者有这样的体会，“喝了牛奶就痰多”，那么，感冒能喝牛奶吗？

    医师提醒患者：哮喘、老慢支等呼吸道疾病，包括期间的人，尽量少喝牛奶。有呼吸道疾病的人属于寒凉体质，喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度，使寒痰增多，免疫力降低。人在感冒期间同样不宜喝牛奶，牛奶使感冒期间呼吸道痰盛，疾病加重，会让症状好转变得缓慢。

    此外，牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内与不喝牛奶服药者明显偏低。喝牛奶后服药还容易使药物表明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

    有呼吸道疾病包括感冒的人可以喝酸奶。酸奶助消化，缩短食物在腹内滞留的时间，也可以减少因“食火”引起的痰盛，降低病人身体内，食水滞留所致的寒湿性，避免痰喘发生。