何谓“胃气”养胃护胃怎么做

如今生活节奏加快，很多上班族忙于工作，难以按点吃饭，三餐进食时间不规律，早上匆匆起床，常常是来不及吃早餐就赶着上班；晚餐经常又因为加班而错过了吃饭的时间。那么长此以往，是否会得胃病呢？

何谓“胃气”？

《灵枢·五味篇》中说：“胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。”胃主受纳，为水谷之海。所谓“水谷”即指吃进体内的各种营养物质，“受纳”就是摄取食物，也是食物消化的基础。饮食入口，经过食道，容纳并暂存于胃腑，这一过程称之为受纳。然而，机体的生理活动和气血津液的化生，都需要依靠食物的营养，所以“胃”被称之为“水谷之海”。无论脏腑及诸经奇脉、肢节百骸，皆离不开胃所受纳营养物质的滋养，由此可见，胃主受纳功能对于人体健康非常重要。

“胃气”是中医的专有名词。在临床上，有相当一部分患者不是因病致死，而是吃不下饭，不能食而饿死了。而吃不吃得下饭，则与人体的“胃气”息息相关，胃气决定着生命之气。胃气其中一个含义即指胃的正常功能——胃主受纳。胃的接受、盛纳水谷，和腐熟（初步消化）水谷，都是胃气的作用。人的胃气盛衰决定了胃主受纳功能的强弱，也会反映出人能食或不能食。如果人能食，则胃的受纳功能强；人若不能食，则表明胃气不足，胃的受纳功能弱。所以，胃气充足是机体健康的体现，而对于患者而言，胃气不足就会直接影响到疾病的康复。故无论何时，保护好胃主受纳功能、养好胃气都是日常养生的重点。

现实生活中，胃气不足导致胃主受纳功能差，从而导致胃部出现问题的现象非常普遍。俗话说“十人九胃病”，现在很多人不体检不知道，一体检发现胃部有疾患，如萎缩性胃炎。

胃病是发生在胃部疾病的统称，包括现代医学的慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉、胃食管返流、功能性消化不良、胃淋巴瘤甚至胃癌等。它们通常有相似的症状，如上腹痛、上腹胀、嗳气、反酸、烧心，甚至恶心呕吐等。胃病中最严重的是胃癌，胃癌是我国常见的消化道肿瘤之一，2019年我国国家癌症中心的数据表明：胃癌发病率和死亡率分别位于所有恶性肿瘤的第二位和第三位，远高于世界水平。

从中医角度来讲，胃病常见的有胃痞、胃脘痛，但是证候却是不同的。用中医方法治疗时要辨清其病属于何证，再采用相应的治法方药。

养胃护胃怎么做

胃病素有“三分治，七分养”的说法，养胃气、预防调理才是首选之策，若在生活中避免上述不良生活方式，改善不良习惯，再加上药膳调理，不但胃病不会找上门，一些较轻的胃病患者也能自行痊愈。

饮食规律最重要一点就是养成良好的饮食习惯，注意饮食规律和饮食卫生，避免暴饮暴食或过度饥饿，少吃粗糙、刺激性强的食物。

细嚼慢咽食物时会分泌出唾液，让唾液与食物充分搅拌，从而帮助消化，还能对胃黏膜产生保护作用，故进食时细嚼慢咽也是一个养胃护胃小窍门，对于肥胖人士还能起到减少摄入的作用。

早起一杯温开水起来缓慢喝一杯温开水，一来可以唤醒脾胃，为接下来一天的消化运作做缓冲准备，二来可以温养脾胃的阳气，这是一个简单有效的养胃护胃方法。

饭后走一走俗话说“饭后走一走，活到九十九”，饭后1小时平静地散散步，可以给胃消化食物起到助攻作用，给胃减轻工作量，故也是一个实用的养胃护胃方法。

推拿按摩运动不便者，饭后或睡前可以搓热双手，以肚脐为中心顺时针按摩60~90圈，然后再双手按摩放松小腹。（黄穗平）