辩证食疗巧治腹泻

腹泻在临床主要可分为寒湿证、湿热证、脾胃虚弱证和伤食证。

一、寒湿证：症见大便清稀如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，或兼见恶寒发热、鼻塞身痛，舌质淡苔白，脉沉细。可选用：1．莲子生姜粥：莲子50克，生姜、红糖各30克，粳米100克。莲子、粳米先煮半小时，再放人姜、糖，煮10分钟食用。2．附子粥：炮附子(先煎1小时)10克，生姜30克，粳米100克。共煮1小时后成粥食用。

二、湿热证：症见泄泻腹痛，泻下急迫，肛门灼热，泻完以后感觉还想泻，粪色黄褐而恶臭，甚至带黏液、脓血，烦热口渴，小便短赤，舌红苔黄腻，脉濡数或滑数。可选用：

1．苦瓜拌蒜泥：苦瓜100克，紫皮大蒜1头。苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀，即可食用。

2．马齿苋粥：鲜马齿苋100克，薏苡仁30克，粳米50克，同煮成粥食之。

三、脾胃虚弱证：症见腹泻迁延反复，消化不良，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进食油腻食物大便次数明显增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌质淡，脉细弱。可选用：

1．芡实薏苡仁山药粥：芡实15克，炒薏苡仁、炒山药各30克，糯米100克，砂糖30克。同煮成粥。

2．莲子大枣粥：大枣10枚，莲子、山药、百合各30克，糯米100克。同煮成粥食之。

3．粳米姜茶粥：红茶叶15克，生姜10克，大枣7枚，粳米30克，I司煮成粥食之。

四、伤食证：症见泻下粪便像坏鸡蛋一样臭，伴有不消化食物，腹痛，泻后痛减，脘腹胀满，呕吐反酸，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。可选用：

山楂山药粥：山楂、山药各30克，粳米100克，红糖适量，煮粥食之。粱知