南瓜1个(约500克),冰糖、蜂蜜各50克,姜汁适量。南瓜外表洗净,切开顶盖,除去瓤及瓜子,放人姜汁、冰糖及蜂蜜,盖上顶盖,用竹签固定,隔水蒸2小时即成。每日吃一半,每日分2次食用,能补肺肾;止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。
红枣红糖南瓜
红枣(去核)20枚,鲜南瓜约500克,红糖少许。南瓜去皮叨块。与红枣加水煮烂,入红糖调味后即可取用。食用量可限据病人的具体情况而定。
麦芽姜汁南瓜膏
南瓜1个,麦芽300克,姜汁15毫升。南瓜去籽洗净叨块』口水与麦芽同煮至烂熟,用纱布绞取其汁,再浓煎至一半,放入姜汁,以文火熬成膏状,每晚服50克,能温中、止咳、定喘。对寒性哮喘有一定的辅助治疗作用。
南瓜皮煮牛肉
老南瓜皮200克,牛肉100~200克。共煮烂熟,吃肉、喝汤,每日耿;可常食用。
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