眩晕症的中医辨证食疗

眩晕是目眩和头晕的总称，以眼花、视物不清和昏暗发黑为眩，以视物旋转或天旋地转不能站立为晕，因两者常同时并见，故称眩晕。轻则闭目静卧稍安，重则如坐车船，天旋地转，不能站立，甚则昏倒，常伴有恶心、呕吐、耳鸣等症状。西医所谓高血压、颈椎病、脑血管疾病、贫血等属于中医眩晕。在药物治疗的基础上，根据辨证实施饮食调理对治疗该病有较好效果。

一、痰浊上蒙型症见头晕如蒙，目视色黑，胸闷，恶心，呕吐痰涎，倦怠多寐，舌苔白腻，脉滑或濡。饮食宜清淡利湿之品，如冬瓜、玉米汤或荷叶粥，素食为主，忌膏梁厚味、生冷瓜果、烟酒甜食、荤腥之品，以免损伤脾胃，助湿生痰，肥胖者要注重节食，可多食豆类、蔬菜、山药粥。

方一：陈皮、石菖蒲各6克，泡水代茶饮。

方二：茯苓10克研细末，与大米30克共煮稀粥，每晚食用。

二、气血亏虚型症见头晕眼花，动则加剧，面色苍白，唇甲不华，心悸失眠，神疲懒言，食欲减少，舌质淡，脉细弱。饮食宜富于营养、易消化、益气养血的食品，如瘦肉、鱼虾、鸡蛋、猪肝、猪骨、甲鱼等血肉有情之品。煲红枣、桂圆肉、党参、西洋参、核桃肉等，但应避免饮食过量，忌食生冷。

处方：取去壳桂圆肉15枚，党参15克，水煎取汁，然后与红枣5枚，粳米100克，一并煮粥。亦可加少许白糖调味。每日2次，早、晚餐食用。

三、肝阳上亢型症见眩晕耳鸣，头痛且胀，每遇烦劳或恼怒而头晕。头痛加剧，面色潮红，急躁易怒，常因情绪激动如愤怒、烦躁、过度兴奋而诱发，少寐多梦，口苦。舌质红，苔黄，脉弦。饮食宜清淡、低盐，忌烟酒、辛辣及公鸡等助火动风食品。多食新鲜蔬菜、水果。

方一：桑叶、菊花、钩藤各10克，莲子心3克，泡水代茶饮，可清心除烦，止渴助眠。

方二：百合干品20克，洗净；玉竹20克切成4厘米长的段；粳米50克淘洗干净。把百合、玉竹、粳米放人砂锅内，加入1000毫升水武火煮沸，文火煮45分钟即成。每日1次，当早餐食用。

四、肝肾阴虚型症见眩晕，神疲健忘，腰膝酸软，遗精耳鸣，失眠多梦。偏于阳虚者，四肢不温，舌质淡，脉沉细；偏于阴虚者，五心烦热，舌质红，脉沉细。肾阳虚可食用羊肉、韭菜、核桃滋补肾阳之品。肾阴虚多食滋阴益气食物，如甲鱼、紫菜、黑木耳等滋补肾阴之晶，可用藕汁、梨汁代茶饮，忌食辛辣、动火之晶。

处方：枸杞子、核桃仁各20克，粳米50克，将枸杞子、核桃仁、粳米淘洗干净放人锅内，加清水1000毫升，武火煮沸，文火煮45分钟即成。每日2次，早、晚餐食用。罗桂芷